חלת סרט צהוב
100 ימים שהם בשבי. 100 ימים של סיוט. של פחד יומיומי. של חוסר ידיעה מוחלט לגורלם. של חשש להיאנס. של חשש להירצח. של חשש למות מרעב. של חשש שנשכח…
קרא עוד100 ימים שהם בשבי. 100 ימים של סיוט. של פחד יומיומי. של חוסר ידיעה מוחלט לגורלם. של חשש להיאנס. של חשש להירצח. של חשש למות מרעב. של חשש שנשכח…
קרא עודמאז ה-7 הנורא לאוקטובר כמעט ולא פציתי פה. פשוט לא הייתי מסוגלת. הטלטלה גדולה מנשוא ולעומת מה שקרה ועדיין קורה פה הכל מתגמד וההתעסקות בעוגות ובקינוחים מרגישה לי כמו הבל…
קרא עודהשילוב של מתוק ומלוח בקינוחים הוא אחד האהובים עליי. פרט לאיזון המתיקות בקינוחים, הוא יוצר עומק טעמים נהדר, נותן תחושה של משחק כיפי בפה, מדגיש את המתיקות בקינוח ויוצר טעם…
קרא עודבג'ריר, או חרינגו- כבר אכלתם? אם גדלתם בבית מרוקאי או אפילו נסעתם לחופשה במרוקו, אתם בוודאי מכירים את הבג'ריר, הידוע גם בשם חרינגו. בן דודו של הלחוח התימני, של העטייף…
קרא עודכמעט ראש השנה שמח! בעוד שבוע ויום נחגוג את תחילת ראש השנה, אחד החגים האהובים עליי בזכות האוכל הנפלא והקינוחים המעולים בטעמי דבש ותפוחים מענגים. הרבה עוגות רושם נפלאות…
קרא עודלפני כ-8 שנים, עוד בטרם הייתי אמא בעצמי (מי זוכר? בחיי שזה מרגיש כמו גלגול חיים אחר), כשהתגוררתי בדירה שכורה בתל אביב וסופי השבוע שלי היו פנויים כמו שעכשיו אפשר…
קרא עודהשראה לאפיית עוגות וקינוחים מגיעה מכל מקום אפשרי- מזיכרונות של עוגות שאהבתי כילדה, מפירות עונתיים שבדיוק הגיעו לירקן, או מביקור במסעדות וממטבחים ברחבי העולם. הפעם ההשראה הגיעה מביקור ב"רזברי", חנות…
קרא עודאין פרי שמסמל את הקיץ הישראלי יותר מאשר אבטיח, אבל למתכון הזה גם האבטיח לא היה מוכן: טארט קרם אבטיח ! קינוח מתוק, קיצי קריר, מרענן טעים ומפתיע ממש המבוסס…
קרא עודסוף יוני כבר כאן ואפשר להודיע בחגיגיות ששנת הלימודים מגיעה לסיומה והחופש הגדול נמצא ממש מעבר לפינה. שתי הפצפונות שלי עוד נמצאות בגן ובקייטנת הצהרון עד לאוגוסט, אבל עדיין זוכרת…
קרא עודאומרים שהפיסטוק הוא טרנד חולף, אבל מבחינתי כבר שנים שהוא אהבת אמת ועל אף שמתכוני פיסטוק צצים השנה תחת כל עץ רענן, (מזל שיש עכשיו גל מתכוני קראנץ' קורנפלקס כדי…
קרא עוד