פיסטוק אצלי הוא אהבה מאוחרת ומהרגע שנכנס לחיי וגרם לי להתאהב בו מכף רגל עד צוואר התמכרתי אליו לגמרי. קשה להתעלם מהטעם העמוק הייחודי רק לו ומהגוון הירוק והיפהפה שהוא מעניק בטבעיות…
קרא עוד
פורים כבר כמעט כאן ואוזני המן בשלל טעמים ממשיכות להתארח אצלי במטבח. אחרי שבשבוע שעבר שיתפתי אתכם במתכון לאוזני המן קלאסיות במלית של פרג, הפעם החלטתי לחדש לכם ולעצמי עם…
קרא עוד
כבר שבועיים וחצי שלא פורסם כאן פוסט חדש, וזה לא מפתיע. בשלהי הסגר הבלתי נגמר הזה שהביא את כולנו לקצה גבול היכולת והנפש, גם אני כבר הגעתי לקצה הקיבולת שבפטרול…
קרא עוד
במרבית שנות חיי, ממש לא אהבתי סלק והאמת היא שדווקא תמיד רציתי לאהוב אותו. בכל זאת, איך אפשר לעמוד בפני הצבע הסגול ארגמני העז הזה שמדמם מתוך…
קרא עוד
ט"ו בשבט כאן והפעם נבלה את רובו בין כתלי הבית עמוק בתוך הסגר השלישי במספר והלא נגמר. אם גם אתם נמצאים בבית עם הילדים ובין בישולים לכביסות לכלים מחפשים…
קרא עוד
בילדותי בכל שישי בביתנו, אמי נהגה לאפות עוגה טובה לשבת או עוגיות טריות שהעלו ניחוח אפייה נעים ומפתה בכל הבית: עוגת גבינה קלאסית גבוהה במרקם ענני, עוגיות שושנים בטעם של…
קרא עוד
לאור הסגרים הבלתי נגמרים של השנה האחרונה, נראה שכולנו מבשלים ואופים יותר מאי פעם, וזה ברור ומתבקש לגמרי. האכילה בחוץ הצטמצמה משמעותית, וכשכל המשפחה נמצאת בבית אין מנוס מלבלות רבות…
קרא עוד
לפעמים בחיים לא צריך יותר מעוגיות טובות כדי להעלות חיוך גדול על הפנים, במיוחד בתקופה הזאת של הסגר זה פינוק אמיתי להניח במטבח צנצנת מלאה בעוגיות ביתיות וריחניות, שאפשר להתענג…
קרא עוד
סגר שלישי נפתח, ושוב מתחילים להם שבועיים לפחות בהם כל תיכנוני העבודה שלי נדחקים לפינה לטובת אמהות במשרה מלאה לפעוטה המתוקה שלי, שלפחות נהנית עד מאוד מהתכרבלות חמימה בחיק המשפחה….
קרא עוד
הידד, שנת 2020 סוף סוף מסתיימת! אין ספק שזו היתה אחת השנים המוזרות בחיינו, וכדי להזכיר לנו כמה מרגיזה ובלתי צפויה היא יכולה להיות- היא גם יוצאת מכאן בפאסון כשהיא…
קרא עוד
קוראים לי ענבל לביא ואני מטורפתתתת על אפייה :) אני אותה החברה שתמיד מביאה איתה עוגות למפגשים חברתיים כשהיא מגיעה...
קרא עוד