אין פרי שמסמל את הקיץ הישראלי יותר מאשר אבטיח, אבל למתכון הזה גם האבטיח לא היה מוכן: טארט קרם אבטיח ! קינוח מתוק, קיצי קריר, מרענן טעים ומפתיע ממש המבוסס…

סוף יוני כבר כאן ואפשר להודיע בחגיגיות ששנת הלימודים מגיעה לסיומה והחופש הגדול נמצא ממש מעבר לפינה. שתי הפצפונות שלי עוד נמצאות בגן ובקייטנת הצהרון עד לאוגוסט, אבל עדיין זוכרת…

אומרים שהפיסטוק הוא טרנד חולף, אבל מבחינתי כבר שנים שהוא אהבת אמת ועל אף שמתכוני פיסטוק צצים השנה תחת כל עץ רענן, (מזל שיש עכשיו גל מתכוני קראנץ' קורנפלקס כדי…

אמא שלי חזרה מקטיף דובדבנים במרום גולן, ושי בידה: קופסה ענקית גדושה בדובדבנים אדומים ובורקים, מתוקים וטעימים במיוחד ישר מן העץ. מיד אורו עיני וחיוך גדול עלה על הפנים. אין…

פיתות אניס ושמן זית- הן התמכרות אמיתית! פיתות עדינות ומתקתקות מהמטבח הערבי, עם עיטור הטבעה ייחודי אותן נוהגים להכין בחגים. הן עבות ורכות ובעלות בצק ריחני ומיוחד במינו- זרוע בשומשום…

אני ענבל ואני שונאת מתכונים ב-3 מרכיבים. וגם ב-4 או 5. כי נכון שזה מגניב שהמתכון יהיה קל, פשוט ונגיש, בעיקר כשאין זמן לנשום ויש ילדים על הראש או סתם…

  ממשיכים עם מרתון מתכוני שבועות עד לערב החג, ושולחן שבועות לעולם לא יהיה שלם בלי מאפה שמרים מלוח שמוגש לשולחן. כזה שריחו עולה למרחוק ומורגש בכל חדר המדרגות ותמיד…

זה לא שבועות בלי מתכון חדש לעוגת גבינה ולוטוס! זו כבר לגמרי מסורת בבלוג  🙂 לאורך השנים פורסמו פה שלל עוגות גבינה ולוטוס- מכתר עוגת הביסקוויטים שכה רבים מכם הכינו, דרך…

אסקפיזם שלום. מרגישים את שבועות באוויר? בחיי שאני כבר מתרגשת לקראת החג האהוב עליי בשנה. אוסף ענק של הרבה מתכוני שבועות נפלאים, ממתוק ועד מלוח מחכה לכם כבר בבלוג. הפעם…