פנקייק פיניאטה

פנקייק פיניאטה – השידרוג החלומי לפנקייקס של שבת

מה אתם אוהבים לאכול בשבת בבוקר?
אצלנו שבת תמיד תיפתח עם צלחת מלאה בפנקייקס מהבילים
שזוללים עם מייפל וכל תוספת אחרת שאוהבים, מנהג שמתקבל אצל הקטנות וגם אצלנו ההורים בשמחה רבה.
הפעם שמחה לשתף אתכם בשידרוג מהחלומות לפנקייק של שבת בבוקר,
שיהפוך אותו לחלום שהתגשם- פנקייק פיניאטה!

כן, בעזרת טריק קטן ומגניב הפנקייקס הרגילים שלכם יקבלו לוק של עוגת חלומות,
בהשקעה נוספת של בסך הכל כמה דקות. זה טעים כל כך, זה סופר מגניב וזה אפילו לא מסובך.
פשוט קורצים חור במרכז כל פנקייק, עורמים למגדל בעזרת ממרח שוקולד,
ממלאים את החור במרכז בסוכריות צבעוניות,
או פשוט בסלט פירות כדי לקבל מנה מושחתת פחות וסוגרים בפנקייק שלם מעל.

אם רוצים מצפים בשוקולד את הערימה כולה כמו בתמונה, אבל זה ממש לא חובה.
פורסים ומחכים לפרצופי ההפתעה של הסועדים.

התוצאה המתקבלת סופר משמחת וטעימה, ותוכל לשמש אפילו כפינוק יום הולדת של הדקה התשעים שמכינים בפחות משעה של עבודה.

לעוד מתכוני בוקר שאולי תאהבו
מיני פנקייק מרוקאי – בג'ריר | מאפה פרנץ' טוסט משפחתי | פנקייק כנאפה במלית גבינה נמתחת |

פנקייק פיניאטה – הפנים המופתעות של הילדים שוות הכל

פנקייק פיניאטה – מושלם כפינוק ליום ההולדת

פנקייק פיניאטה

החומרים:

300 מ"ל (כוס ורבע) חלב
3 ביצים L
60 מ"ל (רבע כוס) שמן
1/4 כפית מלח
1 כפית תמצית וניל
50 גרם (רבע כוס) סוכר
310 גרם (2 כוסות ורבע) קמח תופח

לציפוי ומילוי:

צנצנת נוטלה / כל ממרח שאוהבים
כוס סוכריות צבעוניות / סלט פירות

כלים:

מחבת קטנה (אני השתמשתי במחבת 18 ס"מ)

פנקייק פיניאטה – צפו בסירטון ההכנה

אופן ההכנה:

1. טורפים בקערה בינונית את כל החומרים פרט לקמח. מוסיפים את הקמח וטורפים היטב לתערובת חלקה עם כמה שפחות גושים.
2. מחממים מחבת (הכי כדאי מחבת קטנה כדי שיצא אחיד, אני השתמשתי במחבת של 18 ס"מ) ומשמנים קלות רק לפני טיגון הפנקייק הראשון.
   יוצקים מהבלילה למחבת ומטגנים מ-2 הצדדים להשחמה לקבלת 6 פנקייקס שמנמנים בסך הכל. מצננים.
3. קורצים במרכז 5 מהפנקייקס עיגול של 5-6 ס"מ בעזרת חותכן או כוס, משאירים פנקייק אחד שלם.
4. מניחים פנקייק ראשון עם חור במרכז על צלחת ההגשה, מורחים מעל נוטלה. מכסים בפנקייק נוסף, חוזרים על הפעולה עם כל הפנקייקס המחוררים.
5. ממלאים את החור שבמרכז בסוכריות צבעוניות וסוגרים בפנקייק השלם מעל.
6. אם רוצים מצפים את הערימה כולה בשכבה דקה של ממרח שוקולד מכל הצדדים, אפשר גם לצפות רק מעל או לוותר. מעטרים במעט סוכריות צבעוניות. הכנתם את המתכון? תייגו אותי באינסטגרם! The_Cookie_Fairy@

הדפס | שמור | שלח