עקבו אחרי גם ב:

חגים

פסח

חיתוכיות וריבועיות, פסח, קינוחי מוס וקרם אישיים

קוביות קרם ריבת חלב, שוקולד לבן וקוקוס

18 ביוני 2020

  העוגה שכפי הנראה הכי מזוהה איתי היא עוגת מוס אלפחורס, עוגה שהמצאתי לפני בדיוק 5 שנים והפכה לויראלית בטירוף, יצרה טרנד היסטרי של קינוחי אלפחורס וקיבלה מיליון גירסאות וחיקויים…

קרא עוד
31 מגיבים גרגרנים
פסח, קינוחי כוסות, קינוחי מוס וקרם אישיים

מלבי אפוגטו – מלבי חלב מרוכז ברוטב אספרסו ואגוזי לוז

16 ביוני 2020

  רק יוני וכבר כל כך חםםםםם. מזג האוויר השרבי שבחוץ בעיקר עושה לי חשק להתחבא במזגן, לקחת פסק זמן מפטרולים ליד התנור ולהתפנק במתכונים קלילים, פשוטים ומהירים מחומרים שיש…

קרא עוד
18 מגיבים גרגרנים
עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, פסח, ראש השנה וחגי תשרי, שבועות

עוגת טריקולד מושלמת וקלה להכנה (ללא אפייה וללא ג'לטין!)

24 במאי 2020

  כבר שנים שטריקולד היא אחת העוגות הפופולריות והאהובות להכנה אצל האופים הביתיים, וקשה שלא להבין למה- בכל זאת איך אפשר לעמוד בפני שילוב הגוונים המונוכרומטיים האלה בשכבות, יחד עם המרקם…

קרא עוד
91 מגיבים גרגרנים
עוגות גלידה וקינוחים קפואים, פסח, קינוחי מוס וקרם אישיים

ארטיק גלידת חלבה מצופה שוקולד

12 במאי 2020

    בשנים האחרונות גלידות על בסיס חלב מרוכז הפכו ללהיט אמיתי, וקשה שלא להבין למה- אחרי הכל הכל מדובר בגלידה נהדרת שאפשר להכין בזריזות ובקלות רבה ללא צורך במכונת גלידה…

קרא עוד
15 מגיבים גרגרנים
פסח, קינוחי כוסות, קינוחי מוס וקרם אישיים, ראש השנה וחגי תשרי

מלבי קרמי מושלם – עם רטבים מרעננים בגוונים טבעיים!

26 באפריל 2020

    אין אין אין כמו מלבי, אחד הקינוחים הכי אהובים עליי בעולם, ששימש אצלי כקינוח מאולתר של הרגע האחרון כל כך הרבה פעמים ועם ביצוע נכון ומתכון מדויק יפיל…

קרא עוד
30 מגיבים גרגרנים
סגירה