בשנים האחרונות אני נוהגת להתארח בערב המימונה אצל לימור, חברת ילדות אהובה שנמצאת לצידי מכיתה א' ועד היום. דרך ביתה הפתוח של לימור וידיה הטובות, למדתי להתוודע למטעמי המימונה השונים…
קרא עוד
ממשיכים במרתון מתכונים ללא טיפת קמח לקראת פסח! אוסף גדול של כל המתכונים המומלצים לפסח כבר מחכה לכם בבלוג בשבוע הקרוב יעלו פה מתכונים חדשים כמעט מדי יום אז שווה…
קרא עוד
בתור אמא לשתי בנות קטנות, אני נהנית במיוחד מאפיית מתכונים יצירתיים שיתאימו לילדים, וכשנתקלתי ברעיונות החמודים הללו לעוגיות ריבה בצורות יצירתיות, הייתי חייבת לנסות. התוצאה שנראית ממש כמו ציור, היא…
קרא עוד
העולם נחלק למי שאוהב ולמי ששונא אוזני המן, ואני טוענת שמי שלא אוהב אותן- פשוט לא טעם אוזן המן ביתית טובה באמת. אי אפשר להשוות אוזני המן קנויות מהסופר לאוזן…
קרא עוד
כפי הנראה אין עוגיה ישראלית ופופולרית יותר מה"מגולגלות". הקלאסיקה המנצחת של רולדות בצק פריך, הממולאות בממרח שוקולד או בממרח תמרים, נחתכות לפרוסות שמנמנות ויוצרות עוגיות ריחניות ואהובות שתמיד מסמלות את…
קרא עוד
מאז ומתמיד אהבתי לאפות ולפרסם בבלוג מתכונים יצירתיים במיוחד לילדים. בשנים האחרונות כשהפכתי לאמא לשתי בנות מתוקות בעצמי, הנושא הפך קרוב עוד יותר ללבי וזה מרגש אותי בכל פעם לשתף…
קרא עוד
בתקופה האחרונה אני מקפידה להעשיר את הבלוג במגוון רחב של מתכונים מוצלחים שיתאימו לכולם, ביניהם גם מתכונים ללא חלב וביצים שיתאימו גם לשומרי כשרות ולטבעונים. לקראת פורים, ביקשה ממני אחת…
קרא עוד
אתם שומעים את הבצקים שנלושים במטבחים בהמוניהם, הקורצנים ותבניות האפייה שכבר מתכוננות בהתרגשות, ערימות חפיסות החמאה שמחכות במקרר, ועומדות להפוך ממש בקרוב לכמויות ענק של אוזני המן ועוגיות מכל הסוגים?…
קרא עוד
ט"ו בשבט יוצא השנה בדיוק לפני סוף השבוע, ואחרי שכבר שיתפתי אתכם בעצי מרנג חמודים, בקאפקייקס פרדס בגביעי גלידה ובעוגת תפוזים בעיטור פרדס שמח, החלטתי שזו הזדמנות מושלמת להפתיע את…
קרא עוד
אחת התובנות שלי כאם לילדה ראשונה בכיתה א' לגבי אירגון של כיבוד לבית הספר ולחגיגות, הוא שנשיקות מרנג הן תמיד הפיתרון האולטימטיבי. הן מתאימות לרוב האלרגיות הקיימות (פרט כמובן לביצים)-…
קרא עוד