עוגיות וממתקים
לאחרונה התאהבתי במיוחד בשקדים טחונים, חומר גלם שהוא באמת מרכיב קסם שמוכיח את עצמו כיעיל במיוחד למתכונים ללא גלוטן לפסח ולכל השנה, כמו המיני בייגלס בריאות, וכדורי השקדים וטחינה שפורסמו…
קרא עוד
מודה ומתוודה, במצב הנוכחי משלוחי מנות הם כנראה אחד הדברים האחרונים שמעניינים אותי. איך בכלל אפשר לחגוג ולהנות, כשהחטופים עדיין שם? וכשכמעט כל יום יש הותר לפרסום חדש? אבל מה…
קרא עוד
עוקבי הבלוג הותיקים ודאי מכירים את המתכון הבא, שפורסם בבלוג לראשונה במקור לפני קרוב לעשור, במסגרת אוסף של מתכוני עוגיות לחורף. המתכון הפך לאהוב במיוחד, במשלוחי מנות לפורים ובכלל וכבר…
קרא עוד
אין ולא יהיו כמו אלפחורס, העוגיות האהובות בעולם, נמסות בפה ועשירות במלית של ריבת חלב. בארץ הן מזוהות בעיקר עם ארגנטינה, אבל עוגיית האלפחור אופיינית למדינות דרום אמריקה באופן כללי,…
קרא עוד
את המתכון לעוגיות הללו הכנתי אינספור פעמים בחודשים האחרונים, כי כמה שהוא קל ומהיר להכנה, ככה הוא גם ממכרררררר. אלו עוגיות פיצוחים ומייפל קריספיות ומסוכנות, שמכינים ממש בדקה ויהוו ניצול…
קרא עוד
מאז ה-7 הנורא לאוקטובר כמעט ולא פציתי פה. פשוט לא הייתי מסוגלת. הטלטלה גדולה מנשוא ולעומת מה שקרה ועדיין קורה פה הכל מתגמד וההתעסקות בעוגות ובקינוחים מרגישה לי כמו הבל…
קרא עוד
פורים כבר כאן וההתרגשות רבה! פורים הזה היה יצירתי במיוחד כאן בבלוג, ופורסמו לקראתו כבר שלושה פוסטים משמחים- החל מאוזני המן צבעוניות בגירסה מלוחה, דרך טבלאות שוקולד פרה מחופשות, ועד…
קרא עוד
פורים כבר ממש מעבר לפינה ואני בהתרגשויות שיא! אחרי שפורסמו כאן כבר אוזני המן צבעוניות מלוחות ומשמחות, וגם פוסט כיפי במיוחד עם שלל רעיונות למשלוחי מנות, יחד עם אינספור…
קרא עוד
הספירה לאחור לקראת פורים מתחילה מעכשיוווו, וזה הזמן להדליק תנורים ולהכין קילוגרמים של קמח וחמאה לקראת החג הכי שווהההה ושמח בשנה. והפעם שוב חזרתי לאוזני המן הצבעוניות שלי מחומרים טבעיים…
קרא עוד
השראה למתכונים מגיעה מכל מקום, אבל הפעם הגיעה מכם העוקבים. במסגרת שרשור השבת בעמוד הפייסבוק של פיית העוגיות, אתם נוהגים לשתף לאחרונה בתום כל סופ"ש בדברים שאתם אופים אצלכם בבתים,…
קרא עוד