ללא גלוטן

עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם

צ'וקוטורטה (עוגת צ'וקולינס) – עוגת ביסקוויטים ריבת חלב מארגנטינה

  מוזמנים לארוחה ולא יודעים מה להכין? אורחים מגיעים מחר ואין לכם כלום בבית? זה אפילו לא משנה אם יהיו במפגש ילדים או מבוגרים- בבית ארגנטינאי מודרני כנראה שצ'וקוטורטה תהיה…

קרא עוד
עוגות גבינה, עוגות מוס וקרם, שבועות

פס עוגת שמנת פירורים, בטעם של ילדות (ללא ג'לטין)

מטורף כמה כוח יש לאוכל של בית- כמה זיכרונות טמונים בו, מה הוא מסמל עבורנו וכמה הוא מלווה אותנו בכל שלב ושלב בחיים. ואיך טעימה קטנה ממאכלים נשכחים יכולה לגרום…

קרא עוד
חנוכה, עוגות בחושות, עוגות יומולדת

דונאטס עוגת וניל אפויים (ללא צורך במיקסר!)

חברתי דנה, העומדת לחגוג יומולדת לבתה בגן, התייעצה איתי לאחרונה בנוגע למתכון שרצתה להכין. היא סיפרה שאצלם במסיבות יום ההולדת נהוג להביא מאפינס או דונאט אישי לכל ילד במקום עוגת…

קרא עוד
עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, עוגות גבינה, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, שבועות

עוגת מסקרפונה עם כדורי פיסטוק-שוקולד לבן (ללא אפייה)

אחרי פסח שמח! כמה זמןןןןןןןן לא התראינו. תודה לכל מי שהתעניין בשלומי ושלח לי הודעות מודאגות- באמת שהכל בסדר אצלי! לא קרה שום דבר מהותי פרט לעובדה שלהיות אמא לשתי…

קרא עוד
חטיפי שוקולד ביתיים, פסח

פיית העוגיות מגשימה משאלות – באונטי פיסטוק

בתור חובבת קוקוס טחון ענקית, שכבר בילדות נהנתה ממנו כתחליף ראוי לסוכריות צבעוניות על ציפוי עוגת השוקולד שלה, באונטי תמיד היה אחד מממתקי השוקולד האהובים עליי ביותר שיש. השילוב של…

קרא עוד
עוגות בחושות, עוגיות

עוגות בראוניז עם ליבת שוקולד ממולא (או- עוגיות שומרת הערים האבודות 5)

בתקופה האחרונה פרויקט הדגל של הבלוג, הלא הוא הגשמת המשאלות של הפיה קצת יצא לחופשה, במסגרתו בין מתכון למתכון שאני אופה, אני מפנה מדי פעם זמן במיוחד כדי לפתח מתכונים לפי…

קרא עוד
עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, עוגות גבינה, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, שבועות

עוגת גבינה עם כדורי ריבת חלב ופקאנים (ללא אפייה)

כדורי שוקולד הם אהבת אמת כבר מילדות, ואיכשהו בשנים האחרונות הם עשו אצלי קאמבק ענק וזכו לתחייה מחודשת דווקא כבסיס לעוגות קרם שונות. לאחרונה התחלתי גם לשחק בשילובי הטעמים שנכנסים…

קרא עוד
חיתוכיות וריבועיות, עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, עוגות מוס וקרם

קוביות עוגת כדורי שוקולד לבן, קפה וקצפת

     אחרי החגים שמח! מזמן שלא עלה פה פוסט חדש ובחיי שהתגעגעתי כל כךךךךך. סוף סוף החופש הגדול חלף לו וגם החגים כבר מאחורינו ואפשר סוף סוף להתחיל ולחזור לאט…

קרא עוד
סגירה