עוגות

טורטים ורולדות, פסח

רולדת אלפחורס- עם ריבת חלב, קוקוס וקצפת (לפסח ולכל השנה)

ממש בעוד שבועיים ויומיים יחגג פה ליל הסדר וזה בדיוק הזמן להתחיל להצטייד במתכוני פסח חדשים לקראת החג. אוסף גדול של מתכונים נהדרים לפסח מכל הסוגים כבר מחכה לכם בבלוג, והפעם…

קרא עוד
עוגות בחושות, עוגות יומולדת

עוגת שוקולד בחושה רכה במיוחד (שאף אחד לא ינחש שהיא טבעונית!)

"כל מה שילד צריך זו עוגת שוקולד פשוטה וסוכריות צבעוניות וחיבוק", הכריזה כתובת גרפיטי על אחד הקירות בלב תל אביב באותיות קידוש לבנה, ובכזו קלות הצליחה לזקק את תמצית הישראליות…

קרא עוד
מאפי בוקר, עוגות גבינה, עוגות שמרים

עוגת שמרים גבינה וצימוקים, בטעם של פעם

  סגר שלישי נפתח, ושוב מתחילים להם שבועיים לפחות בהם כל תיכנוני העבודה שלי נדחקים לפינה לטובת אמהות במשרה מלאה לפעוטה המתוקה שלי, שלפחות נהנית עד מאוד מהתכרבלות חמימה בחיק המשפחה….

קרא עוד
מאפי בוקר, עוגות שמרים

בבקה שוקולד עם פירורים – עוגת שמרים שוקולד רכה

מאז תחילת הקורונה נכנסתי למוד אובססיבי של אפייה בשמרים ובינתיים לא הצלחתי לצאת ממנו, בעיקר כשהחורף כבר כאן וכל חיבוק עם עוגת שמרים מפנקת הופך למענג ומשמח עוד יותר. בשבועות…

קרא עוד
עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם

עוגת מוס היער השחור קרמית וממכרת (ללא אפייה)

עוגת היער השחור היא אחת מהעוגות הנוסטלגיות שזכורות לי אי שם משנות ילדותי באייטיז, אז עוגות הטורט היו בשיאן וזו היתה אחת החגיגיות והאהובות שבהן. במקור היה מדובר בשכבות של…

קרא עוד
סגירה