מודה ומתוודה, מעולם לא הייתי חובבת של מזון בריאות. אל דאגה, זה לא שאני מבלה את ימי בזלילת עוגות ועוגיות כל היום, אבל בתור גרגרנית חובבת אוכל אמיתית…

    אין כמו לפתוח את היום עם לחם טרי וריחני, מוצר צריכה בסיסי וחשוב לכל משפחה- אבל מה עושים כשכולנו בהסגר וכל גיחה קטנה החוצה אפילו לסופר נשקלת בכובד…

  בתקופה האחרונה אני מפרסמת בבלוג מדי שבוע כמות מתכונים גדולה מאי פעם- זה לא מפתיע בהתחשב בעובדה שאת המפלט ואת הנחמה שלי בימים אלה אני מוצאת במטבח בו אפייה…

     מאז ומתמיד עוגות גבינה טובות היו מהעוגות האהובות עליי ביותר, ומעולם לא ראיתי שום סיבה טובה לחכות עד לשבועות כדי לזלול אותן- בכל זאת אין כמו תענוג קרמי,…

    בשנים האחרונות הכנה של חטיפי שוקולד ביתיים הפכה לאהבה אמיתית אצלי- פרט לכך שהכנתם היא הרפתקאת מטבח יצירתית ומהנה במיוחד, כשמכינים את הממתקים האהובים מחומרי גלם איכותיים, ללא…

  בתקופה זו כמו כולם גם אני מנסה למלא את המזווה במאגרי מזון זמינים ובאספקה יבשה גדולה מהרגיל כדי למעט ביציאות מהבית ככל הניתן. אני גם מקפידה לצמב"ז (לצמצם בזבוז) ולנצל…

הספירה לאחור לקראת פסח נמשכת, ועוד יומיים נחגוג את ליל הסדר עם געגועים למשפחה המורחבת ועם הרבה תקווה בלב שהמצב הנוכחי בעולם יסתיים בהקדם וכולנו נשוב לשגרה מבורכת. בשבועות האחרונים…

  לא יודעת איך זה אצלכם, אבל עבור גרגרנית שכמותי שצורכת כמויות של חמאה ושמנות מתוקות באפיית היום יום, תמיד נראה לי מאוד לא פשוט למצוא מתכון לקינוח או עוגת…

  ליל הסדר מגיע ממש עוד מעט, והשנה הוא יהיה שונה מתמיד. הפעם נחגוג כולנו עם המשפחה הקרובה בלבד, אבל מי אמר ששבכל זאת לא מגיע לנו להתפנק קצת? אצלנו…

    אין ספק שפסח הפעם הולך להיות מוזר מתמיד ושונה מכל שנה… לאחר קרוב לשבועיים בהסגר בצל הקורונה, בעוד שבוע נאלץ כולנו לחגוג את הפסח כשאנחנו צפונים עמוק בבתים,…