קראמבל תפוחים אישי (פשוט להכנה וכל כך טעים)
20 בינואר 2025
בכל שנה כשמזג האוויר מתחיל להתקרר, ומתחשק לי להתחבק כפיות עם קינוח חמים, מפנק ולא מסובך להכנה, אני מיד רצה לאפות לי קראמבל תפוחים חמים. בכל זאת, עוגות תפוחים חמות…
קרא עוד1 תגובה
עוגת שמרים קקאו רכה ושוקולדית של בית – לזכר איתי מרציאנו ז"ל
16 בינואר 2025
אין ולא תהיה כמו עוגת שמרים שוקולד טרייה להתכרבל איתה בשבת. עוגה רכה ריחנית ושוקולדית שתמיד מחזירה לילדות ומזכירה את הבית. המתכון הזה יוצר תבנית מלאה בעוגות שמרים עשירות וריחניות,…
קרא עוד
עוגת וניל בחושה ורכה, שמכינים בדקה (עוגת הבית שלנו)
12 בינואר 2025
לכל אחד יש את המתכון הקבוע שלו לעוגה שמכינים תמיד בדקה התשעים. זו שמתקתקים בצ'יק כשמתחשק משהו מתוק ואין כלום בבית. כזו שיש תמיד חומרים זמינים להכנתה בבית והיא פשוטה…
קרא עוד
וופל לטקעס – לביבות תפוחי אדמה ופרמז'ן (במכשיר וופל או מטוגנות במחבת)
15 בדצמבר 2024
תגידו- אתם יותר אנשים של לביבות או של סופגניות? עם כל אהבתי (הרבה!) למתוק, אני לא יכולה לעמוד בפני לביבות תפוחי אדמה פריכות וחמות. המאכל הקלאסי והממכר שלנצח יהיה לו…
קרא עוד
מריטוצו שוקולד – לחמניות איטלקיות במילוי קצפת שוקולד מריר
11 בדצמבר 2024
חנוכה מתקרב בקצב מסחרר, ואצלנו בבית כבר שבועות מספר זוללים סופגניות במילוי ריבה כמעט מדי יום בהנאה רבה ומפיקים את המירב מהחג הטעים הזה, לפני שייגמר. ביקשתם ממני כל כך…
קרא עוד
וופל "קרואסון" שקדים לעצלנים או- מאפה שקדים מהיר במחבת וופל)
27 בנובמבר 2024
האם ידעתם- שאם תחתכו בצק עלים מרודד למלבנים, ואז תכינו קרם שקדים מהיר במעבד מזון ותמלאו אותם, ואז תשימו את הכיסונים החמודים האלה במכשיר וופל בלגי לוהט תקבלו וופל קרואסון…
קרא עוד
פרנץ' טוסט וופל
9 בנובמבר 2024
ניצול שאריות הלחם הישן להכנת הפרנץ' טוסט של שבת בבוקר היה ממש מסורת בבית הוריי, אז הגישו לנו אותו כשהוא רך רך מבפנים ועם שכבה דקה ומתפצפצת של סוכר לבן…
קרא עוד
פאי תפוחים ופירורים גבוה במיוחד
23 בספטמבר 2024
עם יד על הלב- יש משהו טעים יותר מפאי תפוחים? זה אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת, אז לקראת ראש השנה הכנתי פאי תפוחים גבוה במיוחד, עם פירורי בצק מעל- וזה יצא פשוט מושלם….
קרא עוד
פנקייק בירה הכי רך ואוורירי שיש – עבור קית' סיגל
25 ביולי 2024
הידעתם? תוספת של בירה לבלילת פנקייקס, יוצרת פנקייקס במרקם עדין, רך ופלאפי במיוחד ומוסיפה להם אווריריות עוגתית נפלאה. גם טעם בירה עדין מגיע איתה, ולכן הם מיועדים הפעם למבוגרים. הם…
קרא עוד
עוגת שמרים שוקולד נוטלה – לזכרה של גאיה חליפה
24 ביוני 2024
גאיה חליפה בת 23 מקריית אונו, בחורה מתוקה ששירתה בצבא כחובשת ב"דובדבן", היתה פסע מלהינצל מהטבח בפסטיבל הנובה ברעים, באותה שבת שחורה משחור. אל המסיבה הגיעה גאיה עם חברתה רומי…
קרא עודסגירה