אופים בחופש: אוסף מתכונים לילדים (לחופשות, לשביתות ולמלחמות)

בימי חופשת הקיץ הארוכה, בחופשות חג, בזמן שביתות במערכת החינוך או במערכות המלחמה הבלתי נגמרות,
עוזר במיוחד להיכנס מדי פעם למטבח ביחד עם הילדים או לבד, כדי להעסיק את הידיים ולנקות את הראש.
אז אם גם אצלכם הילדים כבר מטפסים על הקירות משיעמום, מוזמנים להסיח את דעתם (וגם את דעתכם) בפעילות אפייה משותפות.
במיוחד לשם כך, הכנתי עבורכם את את אוסף המתכונים השלם לחופש הגדול, לחופשות השנה, לימי מחלה ולשביתות, ובו:

מאפי בוקר שילדים אוהבים, מאפים יצירתיים שכיף לאפות יחד עם הילדים,
מאפים מלוחים שאפשר להקפיא ולקחת לדרך לפעילויות, לחמניות ביתיות שילדים זוללים, עוגות ועוגיות ביתיות קלות הכנה,
וגם מתכונים שהמתבגרים יכולים להכין לגמרי לבדם.
כי ביחד, נעבור את התקופה הזו בשלום.

מאפים מלוחים

• מיני פיצות רכות – לילדים ולא רק
• מיני פשטידות תירס – שילדים אוהבים
• בואיקוס לחמניות גבינה קלות – ללא שמרים
• פיתות זעתר ושמן זית – רכות
• בורקיטס גבינה – המתכון המנצח
• בורקיטס גבינה לל"ג – מבצק שקדים
• כדורי בית לזית – שילדים אוהבים
• פשטידות אישיות בקלתית פרוסת לחם
• בורקס גבינה משפחתי – מהיר
• סמבוסק גבינה אפוי – מפוצצים במלית
• שבלולי פיצה ללא שמרים – פריכים
• לחמניות קרואסון במלית גבינה – מעולות
• חלת שקשוקה – שהיא ארוחה בפני עצמה
• קרקרי צ'דר – שכיף לנשנש

מאפי בוקר מתוקים

• מיני פנקייקס קוואקר – בריאים יותר
• דאץ' בייבי – פנקייק משפחתי אפוי בתנור
• מאפה דייסת שיבולת שועל משפחתי – קל
• מאפה פרנץ' טוסט משפחתי – עם פירורים
• ברד פודינג מפנק – עם פירות
• קרפ צרפתי ללא גלוטן – מפנק
• פרנץ' טוסט וופל – פשוט ומשמח
• מאפה בלינצ'ס גבינה – במקום לגלגל
• מגדל פנקייק פיניאטה – חגיגי

פנקייקס קוואקר בריאים יותר

אופים עם הילדים

• עוגיות חמאה בצורות – מבצק נוח לעבודה
• עוגיות חמאה מהירות – ב-3 מרכיבים
• עוגיות חמאה שקדים – מבצק שמערבבים בכף
• עוגיות חמאת בוטנים קלות – ב-3 מרכיבים
• ערכה לקישוט דונאטס – בחושים
• מאפינס חצי חצי – וניל ושוקולד
• 15 עוגיות חמאה מבצק אחד
• עוגיות שרביט פיות – משמחות
• קאפקייקס שוקולד בגביעי גלידה – משמחות
• עוגת קונפטי בחושה – בעיטור חד קרן
• עוגת רכבת – נוסטלגית
• עוגיות חיוכים ביתיות – שוקו וניל
• דונאטס עוגת וניל אפויים – משמח
• בראוניז על מקל – קלים ומשמחים
• עציצי מוס שוקולד – מפנקים

שעת יצירה – מאפים יצירתיים במיוחד

• הכנת בצק משחק לילדים (לא אכיל)
• ביסקוויטים "בתוך הים" – פתי בר מקושטים
• ביסקוויטים "דובי ישן" – פתי בר מקושטים
• מכוניות וופל מצופות – פעילות ללא אפייה
• מגן דוד בייגלה ושוקולד – יצירה ללא אפייה
• פריכיות חוף ים – יצירה ללא אפייה
• עוגיות דומינו – אופים, משחקים ואוכלים
• עוגיות רמזור – בעיטור סוכריות עדשים
• עוגיות ריבה פרפר ופטריה– בטביעת אצבע
• עוגיות שובי דובי – בשחור ולבן
• עוגיות דפי צביעה – שצובעים בסוכריות עדשים
• עוגיות טבלאות שוקולד מחופשות
• עוגת אבא עושה בושות – משמחת
• עוגת שוקולד בית ספר – עם עפרונות וופל

עוגיות שרביט פיות

עוגות בחושות

• עוגת וניל מהירה בדקה – עוגה ליישורים
• עוגת שוקולד בחושה ורכה – ללא גלוטן
• עוגת קונפטי בחושה – בעיטור חד קרן
• עוגת תפוזים וקוקוס בחושה – טבעונית
• פס עוגת גבינה 5% בחושה – מהירה
• עוגת שוקולד בחושה ורכה – טבעונית
• עוגת שוקולד חמה במיקרו – בדקה
• עוגת ענן תפוזים – גבוהה ואוורירית
• עוגת מייפל גבוהה ואוורירית – נפלאה
• עוגת בננות רכה – עם פירורים
• עוגת ביצה עין – עם קרם ומשמשים

עוגיות ביתיות קלאסיות

• עוגיות חמאה ב-3 מרכיבים – מהירות
• עוגיות חמאה בצורות – מבצק נוח לעבודה
• מגולגלות תמרים – נמסות בפה
• עוגיות ריבה – חמאתיות וממכרות
• עוגיות שוקולד שחיתות – עשירות וממכרות
• עוגיות שוקולד רכות- בציפוי אבקת סוכר
• עוגיות שוקולד צ'יפס ענקיות – מושחתות
• עוגיות שוקולד צ'יפס מקמח שקדים – לל"ג
• אלפחורס קלאסיות – נהדרות
• עוגיות טחינה – ממכרות
• עוגיות שיש ספירלה – קלאסיות

עוגות כדורי שוקולד וביסקוויטים

• כדורי שוקולד קלאסיים – שילדים אוהבים
• כדורי שוקולד משאריות עוגה – רכים במיוחד
• כדורי תמרים וקקאו – רכים במיוחד
• עוגת כדורי שוקולד – משמחת
• נקניק שוקולד בשני צבעים – כמה טעים
• נקניק תמרים וביסקוויטים – כמו של פעם
• מיני דונאטס כדורי שוקולד – יצירתי
• כדורי שוקולד עוגיפלצת ואלמו – משעשעים
• פס עוגת ביסקוויטים פרווה – ללא מוצרי חלב
• עוגת ביסקוויטים לוטוס פרווה – תתאים לכל
• עוגת ביסקוויטים פירמידה עם קרם שוקולד חלב

משהו בריא

• נקניק תמרים וביסקוויטים – של ילדות
• שברי שומשום ומייפל – בציפוי שוקולד
• עוגיות שוקולד צ'יפס מקמח שקדים – לל"ג
• כדורי אנרגיה שקדים וטחינה – ללא סוכר לבן
• עוגיות פיצוחים ומייפל קריספיות – בקלי קלות
• כדורי תמרים וקקאו- רכים במיוחד
• מיני בייגלס מקמח שקדים – ב-3 מרכיבים
• נייס קרים ב-6 טעמים – גלידת בננות בריאה
• שלוקים תוצרת בית – מפירת טריים
• שברי יוגורט קפואים – קלי הכנה

עוגת קונפטי חד קרן בחושה

לחמניות ולחמים

• לחמניות חלב- רכות ואווריריות במיוחד
• לחם לבן מושלם – נהדר לכריכים
• לחמניות חלה במילוי שוקולד – משמחות
• ביסקיטס שמנת פטנט – לחמניות אמריקאיות
• פוקצ'ה מהירה ב-5 מרכיבים – בקלי קלות
• לחם בריוש שמן זית – רך במיוחד
• מיני בייגלס בריאות לל"ג – מבצק שקדים
• לחמניות כוסמין וגזר רכות – בציפוי גרעינים
• טריפל לחמניות חלה – ב-3 טעמים
• לחם חלב רך במיוחד – לכריכים
• לחמניות חלת דבש רכות – מתחסלות
• חלת לחמניות טחינה – מרשימה

עוגות שמרים שילדים אוהבים

• לחמניות חלה במילוי שוקולד – משמחות
• לחמניות חלה עם קרמבל שוקולד צ'יפס
• אצבעות חלה וריבה נתלשות – רכות
• לחמניות אצבע במילוי שוקולד – רכות במיוחד
• לחם קופים מבצק חלה – שכיף לנשנש
• עוגת שמרים שוקולד קלועה – עשירה
• רולדות שמרים קקאו – בטעם של בית
• צמות שמרים גבינה וצימוקים – ביתיות
• בבקה שוקולד ופירורים – רכה במיוחד
• שבלולי שמרים קינמון – רכים במיוחד
• לחם קופים במילוי נוטלה – מפנק
• עוגת שושני רוגלך – נתלשת
• עוגת שבלול קינמון ענקי – מפתה

ממתקים ופינוקים

• ממתק קוקוס ורוד – הממתק הנוסטלגי
• קוביות שוקולד, אפרופו ובייגלה – מושחת
• נגיסי קראנץ' לוטוס – קריספיים
• טראפלס שוקולד פטנט – עשירים
• חטיף שומשום ומייפל – קריספי
• חטיף פצפוצי אורז ב-2 צבעים – לילדים
• כדורי תמרים וקקאו – רכים במיוחד
• בראוניז על מקל – במראה ארטיקים
• באונטי ביתי קלאסי – בהכנה ביתית

גלידות, ארטיקים וקינוחים קפואים

• נייס קרים ב-6 טעמים – גלידת בננות בריאה
• שלוקים תוצרת בית – מפירת טריים
• שברי יוגורט קפואים – קלי הכנה
• ארטיק גלידת וניל וריבת חלב – קלים
• ארטיק גלידת חלבה מצופים – טעימים
• "דונאטס" גלידה – גלידוניות הדור הבא
• קוקילידה ביתית (המתכון השלישי בעמוד)
• עוגת קוקילידה ענקית – לכל המשפחה

עוגת חוף ים משמחת

מאפים למסיבות סוף שנה

• עוגת ים לחופש הגדול – משמחת
• עוגת גן מחולקת ענקית – עם כל הטיפים
• עוגות שוקולד ללא גלוטן – בחושה ורכה
• עוגת שוקולד טבעונית – בחושה ורכה
• עוגת שוקולד בית ספר – עם עפרונות וופל
• עוגת קאפקייקס שוקולד וקצפת נתלשת
• עוגת כדורי שוקולד – שכולם אוהבים
• עוגת כדורי שוקולד בקומות – מרשימה
• עוגות שוקולד שאופים בגביעי גלידה
• בראוניז על מקל – קלים ומשמחים
• דונאטס עוגת וניל – בחושים ורכים
• כדורי תמרים וקקאו – רכים במיוחד
• עוגת שיש בחושה – מכפילים כמויות לעוגת גן ענקית
• עוגת תפוזים טבעונית – מכפילים כמויות לעוגת גן ענקית

מתנות אכילות לסוף שנה

• עוגיות תודה לצוותי החינוך – מכל הלב
• נשיקות – המדריך המלא להצלחה
• בצק מאסטר אחד לעוגיות ממולאות
• פרחי מרנג – נשיקות פרח על מקל
• עוגיות דפי צביעה – שצובעים ואז אוכלים
• עוגיות שרביט פיות – שנועצים על שיפוד
• עוגיות מתנה – בצורת מתנות קטנות
• עוגיות דומינו – בעיטור עדשים
• עוגיות מזל – עם פתקים שמכינים לבד
• בראוניז על מקל – קלים ומשמחים
• דונאטס עוגת וניל – בחושים ורכים

הדפס | שמור | שלח