עוגת קוקוס רכה עם פסי ריבת חלב
26 במרץ 2019
זה לא סוד שאני מטורפת על שילוב הטעמים של קוקוס וריבת חלב, ולראייה שלל מתכוני האלפחורס שפורסמו בבלוג לאורך השנים בראשן עוגת מוס האלפחורס המטורפת ששברה את הרשת (היי,…
קרא עוד88 מגיבים גרגרנים
מרתון מתכונים שוקולדי לפורים
17 במרץ 2019
כמעט פורים שמחחחחח! הספירה לאחור לקראת פורים נמשכת, ונותרו עוד 3 ימים בלבד לחג הכיייי שווה בשנה! שלל מתכונים מושלמים למשלוח המנות הכי טעים שיש כבר…
קרא עוד
פאי שוקולד טראפל ומרנג
27 בפברואר 2019
תסכימו אותי שאין מסובך יותר מלמצוא קינוח פרווה מושלם לארוחה משפחתית- כזה שלא רק יהיה טעים במיוחד ונטול טעמי לוואי של התחליפים למוצרי החלב, אלא גם יהיה אהוב בטעמו…
קרא עוד
עוגת גבינה אלפחורס (וגם השקת פרויקט שבועות!)
25 באפריל 2018
לפני כחצי שנה, התגלגלה לפתחי הצעה מרגשת שאין כמותה… התבשרתי שענקית החלב "תנובה" השוקדת כמו בכל שנה על הפקת חוברת השבועות האגדית שלה לקראת החג, החליטה לתת את הבמה…
קרא עוד
עוגת כדורי שמרים קוקוס ונוטלה
15 בינואר 2018
כשחורפי, גשום וקריר בחוץ, כל מה שמתחשק זה להתחפר בבית מתחת לפוך, להכין כוס קפה טובה, ולבלוס בשקיקה אוכל נחמה. אוכל מלא בחמאה, מפוצץ בסוכר, ואם אפשר גם מכיל ערימות של…
קרא עוד
פאי קרם ברולה דבש
10 בספטמבר 2017
ביקור קצרצר בבלוג יספיק כדי להבין שקינוחי פרווה הם לרוב לא כוס התה שלי- אני כל כך אוהבת חמאה ושמנת מתוקה מעומק לבי שקשה לי לוותר עליהם בכל קינוח אפשרי, וכשמוזמנת לעיתים רחוקות לארוחות…
קרא עוד
ביקשתם קיבלתם: עוגת שוקולד טראפלס ליום הולדת (והיא אפילו פרווה)
24 באוגוסט 2017
אחת ההתלבטויות הגדולות של כל כותב בלוג, היא השאלה עד כמה להתחשב בקוראים ולהשתדל ולפרסם את המתכונים שאתם תרצו להכין, לבין ללכת אחרי הלב ולאפות את מה שבוער בך באמת. מודה ומתוודה…
קרא עוד
עוגת גלידה אלפחורס
8 באוגוסט 2017
"מה את עושה עם כל העוגות שאת מכינה?" היא שאלה ששואלים אותי לא פעם, ואין ספק שיש מספיק סיבות טובות לשאול אותה. אחרי הכל, כשעוגות נכנסות ויוצאות מהתנור פעמים רבות…
קרא עוד
עוגת מוס מנוקדת של קוקוס ומשמשים
20 ביוני 2017
הקיץ הגיע, ואיתו גם עונת המשמשים שנמצאת עכשיו בשיאה, הפרי הכתום והחמצמץ שאנחנו כל כךךךךך מחכים לו כל השנה. כל כך מחכים, שעם הגיעו למדפים מתחילה טרפת שלמה של עוגות,…
קרא עוד
עוגת מוס שוקולד חלב וקוקוס (לפסח ולכל השנה)
4 באפריל 2017
בשבועיים האחרונים הייתי חולה לסירוגין בצינון/שפעת/סתם וירוס מנג'ס שבא והלך וסירב לעזוב (גם ברגעים אלו, לך מפה כבר!) בעיקר כי לא הסכמתי לשבת בשקט ולנוח כמו שצריך כמו מוניקה קלאסית, הוא דילג מבנזוגי…
קרא עודסגירה