לאחרונה התאהבתי במיוחד בשקדים טחונים, חומר גלם שהוא באמת מרכיב קסם שמוכיח את עצמו כיעיל במיוחד למתכונים ללא גלוטן לפסח ולכל השנה, כמו המיני בייגלס בריאות, וכדורי השקדים וטחינה שפורסמו…
קרא עוד
בתור אמא עסוקה שאין לה דקה פנויה ביום לנשום, ותמיד רודפת אחרי הזנב של עצמה, אני חייבת שיהיה לי תמיד משהו מתוק לנשנש בהישג יד. ולא מזיק אם מדי פעם זה…
קרא עוד
אין נוסטלגי ומשמח יותר מחטיף קוקוס ורוד! בכל זאת, בשנות ה-80 וה-90 זה היה ה-ממתק, שהכי אהבנו לקנות בקיוסק השכונתי, לצד סוכריה בצורת תרנגול, שעון מסוכריות סודה וסיגריות עשויות מסטיק….
קרא עוד
מודה ומתוודה, במצב הנוכחי משלוחי מנות הם כנראה אחד הדברים האחרונים שמעניינים אותי. איך בכלל אפשר לחגוג ולהנות, כשהחטופים עדיין שם? וכשכמעט כל יום יש הותר לפרסום חדש? אבל מה…
קרא עוד
סא"ל תומר גרינברג, מפקד גדוד 13 של גולני, אהב מאוד כדורי שוקולד. הוא היה מפקד מעורר השראה ומוטיבציה, מקצועי משכמו ומעלה, שהתייחס לתפקידיו הצבאיים בחרדת קודש ועשה הכל למען המדינה….
קרא עוד
כדורי אנרגיה שקדים וטחינה, בציפוי שוקולד מריר- שאפילו הבנות שלי אוהבות. לא יודעת מה אתכם, אבל אני תמידדדדד חייבת שיהיה לי משהו מתוק בהישג יד. הפעם הכנתי כדורי אנרגיה בריאים…
קרא עוד
עוקבי הבלוג הותיקים ודאי מכירים את המתכון הבא, שפורסם בבלוג לראשונה במקור לפני קרוב לעשור, במסגרת אוסף של מתכוני עוגיות לחורף. המתכון הפך לאהוב במיוחד, במשלוחי מנות לפורים ובכלל וכבר…
קרא עוד
בשבועות האחרונים התחלתי לפרסם כאן גם מתכונים לממתקים בריאים יותר וקלי הכנה לאחר בקשות רבות שלכם, והתגובות המפרגנות והנלהבות לגמרי עושות לי חשק להמשיך. אז הפעם בפינה הבריאה, קבלו מתכון…
קרא עוד
אין ולא יהיו כמו אלפחורס, העוגיות האהובות בעולם, נמסות בפה ועשירות במלית של ריבת חלב. בארץ הן מזוהות בעיקר עם ארגנטינה, אבל עוגיית האלפחור אופיינית למדינות דרום אמריקה באופן כללי,…
קרא עוד
את המתכון לעוגיות הללו הכנתי אינספור פעמים בחודשים האחרונים, כי כמה שהוא קל ומהיר להכנה, ככה הוא גם ממכרררררר. אלו עוגיות פיצוחים ומייפל קריספיות ומסוכנות, שמכינים ממש בדקה ויהוו ניצול…
קרא עוד