עוגת פיסטוק ומלבי
אין ספק שלהצליח ולהכין עוגת רושם פרווה שתהיה טעימה בטירוף, זה אתגר אמיתי. כזו שתהיה מרשימה, נטולת טעמי לוואי, ולא תעשה שימוש במוצרים כמו מרגרינה או קצפת…
קרא עודאין ספק שלהצליח ולהכין עוגת רושם פרווה שתהיה טעימה בטירוף, זה אתגר אמיתי. כזו שתהיה מרשימה, נטולת טעמי לוואי, ולא תעשה שימוש במוצרים כמו מרגרינה או קצפת…
קרא עודתסכימו אותי שאין מסובך יותר מלמצוא קינוח פרווה מושלם לארוחה משפחתית- כזה שלא רק יהיה טעים במיוחד ונטול טעמי לוואי של התחליפים למוצרי החלב, אלא גם יהיה אהוב בטעמו…
קרא עודצילום: אפרת ליכטנשטט בעוד פחות משבוע ימים עד לראש השנה, וכאן בבלוג ההכנות לחג כבר מזמן בשיאן עם שלל עוגות וקינוחים שיעזרו לכם לפתוח שנה חדשה ומתוקה יותר…
קרא עודלמצוא קינוח לארוחת פסח זו כנראה אחת ההתקלות הכי רציניות שיש. פרט לפרידה הקשה מהקמח, מאחר והסדר הוא לרוב ארוחה משפחתית מורחבת פלוס פלוס, אין ברירה אלא להתחשב גם ברצונות…
קרא עודביקור קצרצר בבלוג יספיק כדי להבין שקינוחי פרווה הם לרוב לא כוס התה שלי- אני כל כך אוהבת חמאה ושמנת מתוקה מעומק לבי שקשה לי לוותר עליהם בכל קינוח אפשרי, וכשמוזמנת לעיתים רחוקות לארוחות…
קרא עודכשהייתי קטנה, העוגה הכי פופולרית שנאפתה אצלנו בכל פעם כשאורחים הגיעו בדקה התשעים, נקראה "עוגה לקפה". המתכון לעוגה האהובה שהיה נפוץ בבתים רבים באותה התקופה, היה לקוח מספרה האלמותי של רות סירקיס "מהמטבח באהבה",…
קרא עודאני ענבל, ואני נקייה מחמץ כבר שלושה ימים! עוד חמישה ימים בלבד נותרו עד לסיומו של פסח, אך עבור גרגרני הפחמימות וחובבי האפייה, לפעמים אפילו יום אחד ללא חמץ דורש…
קרא עודגם אתם (שוב) התעוררתם היום במצברוח שוקולדי במיוחד? הכירו את אחת מעוגות השוקולד הכי ממכרותתתת שיש שכל ביס ממנה יעלים מכם לרגע את כל צרות החיים- עוגת סופלה שוקולד סדוקה ללא קמח,…
קרא עודמזג האוויר הלוהטטטטט בחוץ עשה לי חשק היסטרי לקינוח קליל ומרענן. כזה שלא דורש שעות של עבודה במטבח… כזה שלא מורכב ממיליון שכבות ומרכיבים… או בקיצור- קינוח פשוט שאפשר לסיים להכין בלי יותר…
קרא עודחלבה. אי אפשר להישאר אדישים לממתק המיוחד הזה- או שאתה ממש אוהב את זה, או שאתה שונא. הטעם מיוחד, המרקם מורכב, שחייבים לגבש איזשהי עמדה מוצקה כלפיו. אני בילדותי שנאתי חלבה, וכל קשר בינינו…
קרא עוד