מסקרפונה

טורטים ורולדות, עוגות מוס וקרם, ראש השנה וחגי תשרי

טורט כוורת הדבורים

  עוד שבוע ויומיים לראש השנה, וההכנות בשיאן! בשבועות האחרונים הררים של דבש, תפוחים, תאנים ואגוזים חלפו אצלי בבית בסערה בהכנות נרגשות לקראת החג. כמו תמיד, גם לרגל ראש השנה התכנס הפעם פרויקט…

קרא עוד
עוגות גבינה, עוגות מוס וקרם

עוגת גבינה איספהאן

החודש האחרון היה מוצףףףףףףף בערימות של עוגות גבינה! אספקת גבינות השמנת שעברו וחלפו אצלי במקרר, לא היתה מביישת מחלבת בוטיק קטנה,  הכוללת לול פלוס רפת צמודה. לא שאני מתלוננת, עוגות גבינה הן בהחלט…

קרא עוד
טורטים ורולדות, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, שבועות

טורט טירמיסו של קפה, שוקולד ולוטוס

הפעם הגשמת המשאלות מתרחבת ופורשת כנפיים, כשאני יחד עם 4 בלוגריות אהובות ומוכשרות במיוחד, ושפית הורסת אחת, התגייסנו כדי להגשים לכם חלומות מתוקים! שרון הפריזאית מ-Paris chez Sharon, רות מ-שמח במטבח, רחלי מ-foodpage, חן…

קרא עוד
עוגות מוס וקרם, עוגות מורכבות, ראש השנה וחגי תשרי

עוגת כוורת ושיתוף פעולה עם "בצק אלים"

  לקראת ראש השנה, כל בלוג שקיים ברשת שמח לפרסם מתכונים מתוקים במיוחד לרגל החגים. כי בכל זאת, אין ארוחת חג שמכבדת את עצמה שלא תהיה שלמה בלי סיום מתוק, ואם אפשר כזה שיכלול…

קרא עוד
עוגות גבינה, שבועות

עוגת גבינה נוסטלגית בטעם של פעם

  לקראת חג השבועות הקרב ובא כל בלוגי האוכל ברשת מוצפים בערימות של מתכונים חלביים- מאפים טובים, פשטידות, והרבה הרבה הרבהההההההה עוגות גבינה… כל כך הרבה אפשרויות, שכל כך קשה לבחור! אז הרשו לי להוסיף קיסם אחרון למדורה- אחרי…

קרא עוד
פסח, קינוחי מוס וקרם אישיים, ראש השנה וחגי תשרי

קארה בלאנק – קינוח מסקרפונה, מייפל, אגסים ודובדבנים

  אני מודה, פסח זה אחד החגים שאני הכי פחות אוהבת, והאשמה העיקרית לכך הוא כמובן האוכל. או יותר נכון, היעדר החמץ. כי מה אמור לעשות אופה כשלוקחים לו את הקמח? איך מכורה…

קרא עוד
ממתקים תוצרת בית, עוגות מוס וקרם, עוגות מורכבות, פסח, שבועות

איביזה – עוגת פיסטוק וקרם מסקרפונה-תפוז (וגם- מתכון בונוס לממתקי נוגט)

  כבר חפרתי לכם מיליארד פעמים על חוסר היכולת שלי לדחיית סיפוקים, שגדל ומתעצם במיוחד בכל הנוגע לאוכל. כל פרסומת מפתה, תכנית אוכל מסקרנת, או מוצר מזון חדש ומעניין שעלה על המדף יהיו…

קרא עוד
עוגות מוס וקרם, עוגות מורכבות, פסח, ראש השנה וחגי תשרי

עוגת מוס וניל, אגסים, קינמון וקרמל לכבוד הסתיו

אל תתבייש, היה עצוב. אל תצטער, אם תצטער: זאת היא עונה כזאת, חבוב, זה רק הסתיו וזה עובר.לך ערירי בליל העיר, הבט לרום, חפש כוכב, מותר, מותר גם לצעיר להיות…

קרא עוד
עוגות מורכבות, עוגות פאי וטארטים, קינוחי מוס וקרם אישיים

וניל עד אין סוף…

נתחיל את הפוסט הזה בוידוי קורע לב: מעולם לא ביקרתי בפאריז. (מאז כתיבת הפוסט – זה קרה!) כן כן, אני יודעת, אני בושה לכל אופה חובבת ואתם מוזמנים לגחגך עליי כרצונכם- אבל איכשהו תמיד כשהגיע…

קרא עוד
סגירה