טבעוני

לחמים ומלוחים, ראש השנה וחגי תשרי

חלת לחמניות טחינה (רכה, אוורירית וגבוהה במיוחד)

אין משמח יותר מניחוחות ומטעמים של לחם טרי שיצא לפני שעות ספורות מהתנור, וכשמדובר בחלה ביתית טריה וריחנית, זה תמיד עונג אמיתי. סוף השבוע הוא תמיד הזדמנות מצויינת לאפות חלה…

קרא עוד
מאפי בוקר, עוגיות

וופל לוטוס פטנט (טריק פשוט וגאוני)

במסגרת ההתמכרות החדשה שלי למתכונים במכשיר וופל, נתקלתי לאחרונה בטריק פשוט ומסקרן שרץ ברשת, והייתי פשוט חייבת לנסות: וופל לוטוס פטנט ב-2 מרכיבים. הרעיון פשוט ומפתיע: טובלים עוגיות לוטוס בחלב…

קרא עוד
ממתקים תוצרת בית

חטיף שומשום ומייפל ב-3 מרכיבים (בציפוי שוקולד מריר)

בשנה האחרונה פירסמתי בבלוג מתכונים רבים לממתקים בריאים יותר שמתאימים לכולם- ממתקים מאוזנים מחומרים טובים, ללא סוכר לבן וללא מוצרי חלב, ביצים או גלוטן. פרט לעובדה שהם הפכו לפופולריים מאוד…

קרא עוד
חנוכה, סופגניות וקינוחים מטוגנים

דונאטס טבעוניים בשלל ציפויים (שאף אחד לא ינחש שהם כאלה)

ממשיכים לדהור לחנוכה עם מתכון נוסף לחג! ממש אתמול פורסם פה המדריך המלא להכנת סופגניות שמרים (מומלץ בחום לקרוא!). בתגובה למדריך, עוקבים רבים שאלו אותי גם לגבי הכנת סופגניות ללא מוצרי…

קרא עוד
חטיפי שוקולד ביתיים, ממתקים תוצרת בית

טראפלס שוקולד פטנט מ-2 מרכיבים (פרווה וטבעוני)

הכנתם פעם טראפלס שבמקום שמנת וחמאה, מבוססים על… מים? השילוב הזה מפתיע, לאור העובדה שידוע לכל כי שילוב של שוקולד ומים יוצר אסון. אז- זה נכון שבעת המסת שוקולד חשוב…

קרא עוד
ממתקים תוצרת בית

ממתקי תמרים וטחינה (במילוי שוקולד מריר)

ממשיכה לגוון לכם את המתכונים המתוקים בבלוג עם ממתקים בריאים יותר וקלי הכנה שיתאימו לכולם. והפעם- ממתקי תמרים וטחינה, במילוי מטבעות שוקולד מריר. הגירסה המפונפנת לכדורי תמרים, מבוססת על תמרי…

קרא עוד
פסח, ראש השנה וחגי תשרי

טרין תפוחים (ללא מוצרי חלב, ביצים או גלוטן)

הכנת קינוח לארוחת חג משפחתית שיתאים לכולם היא תמיד אתגר, אז הפעם מביאה בפניכם עוד רעיון קליל לקינוח הכי פשוט להכנה בעולם לחג, שיתאים לכלללללל המשפחה. טרין תפוחים, ב-4 מרכיבים….

קרא עוד
סגירה