חלבה וטחינה

עוגיות, ריבות וממרחים

פיית העוגיות מגשימה משאלות- נוטלה לבנה, ועוגיות קפה שחור

  לפני שבוע וקצת, פירסמתי בעמוד הפייסבוק של הבלוג הצעה מפתה: כתיבת מתכונים במיוחד לפנטזיות המתוקות והיצירתיות שהכי מתחשק לכם לאכול, יד ראשונה מפייה. כי לאחר שהגשמתי כל כך הרבה משאלות מתוקות משל עצמי, למה שלא…

קרא עוד
עוגיות

מרתון העוגיות הגדול – חלק ב'!

היוש וברוכים השבים למרתון העוגיות הגדול – חלק ב'! במיוחד לכבוד פורים הממשמש ובא, וגם לכבוד ימי החורף הקרים שממששש דורשים צנצנת עוגיות טובות ליד, החלטתי לפנק אתכם ב-10 מתכוני עוגיות יפות וטעימות, ישששש! אז בחלק א'…

קרא עוד
חיתוכיות וריבועיות, עוגות גלידה וקינוחים קפואים, פסח, ראש השנה וחגי תשרי

קוביות קרם חלבה ופיסטוקים

חלבה. אי אפשר להישאר אדישים לממתק המיוחד הזה- או שאתה ממש אוהב את זה, או שאתה שונא. הטעם מיוחד, המרקם מורכב, שחייבים לגבש איזשהי עמדה מוצקה כלפיו. אני בילדותי שנאתי חלבה, וכל קשר בינינו…

קרא עוד
עוגות גבינה, ראש השנה וחגי תשרי, שבועות

עוגת גבינה ים-תיכונית בפיסטוק, חלבה ודבש

  אין ספק שאוכל ממלא מקום חשוב מאוד בחיי, ולמרות שאני גרגרנית גדולה אני אוהבת יותר להכין אוכל, מאשר לאכול. ועוד יותר מלבשל, אני אוהבת לאפות!  האפייה בשבילי היא תראפיה של ממש-…

קרא עוד
סגירה