עוגת גבינה בראוני-סניקרס
1 בינואר 2023
מאז ומתמיד סניקרס היה אחד מחטיפי השוקולד האהובים עליי ביותר- משהו בשילוב של קרמל עם שוקולד חלב ובוטנים ריגש אותי כבר מילדות, ואת השילוב הזה אפשר למצוא בבלוג במתכונים…
קרא עוד27 מגיבים גרגרנים
בירצפת – משקה קרמל, וניל וקצפת (בנוסח הארי פוטר)
9 בנובמבר 2022
עם שובו של הבלוג, גם פרויקט "פיית העוגיות מגשימה משאלות" חוזר! במסגרתו אני מגשימה מדי פעם לפעם בקשות אפייה מסקרנות ופנטזיות קינוחים מתוקות שנשלחות אליי מכם הקוראים, וכותבת במיוחד מתכונים…
קרא עוד
עוגת קרם קרמל (פלאן)
5 באפריל 2020
לא יודעת איך זה אצלכם, אבל עבור גרגרנית שכמותי שצורכת כמויות של חמאה ושמנות מתוקות באפיית היום יום, תמיד נראה לי מאוד לא פשוט למצוא מתכון לקינוח או עוגת…
קרא עוד
מרתון מתכונים שוקולדי לפורים
17 במרץ 2019
כמעט פורים שמחחחחח! הספירה לאחור לקראת פורים נמשכת, ונותרו עוד 3 ימים בלבד לחג הכיייי שווה בשנה! שלל מתכונים מושלמים למשלוח המנות הכי טעים שיש כבר…
קרא עוד
קוביות קרם קרמל, ברולה וניל וטאטן תפוחים
26 באוגוסט 2018
ממשיכים לספור לאחור לקראת ראש השנה שמגיע בדיוק עוד שבועיים, עם קינוחים טעימים במיוחד באווירת החג וגדושים בדבש ובתפוחים. שלל מתכונים מעוליםםם לראש השנה מהשנים הקודמות כבר מחכים לכם…
קרא עוד
טארט טאטן מושלם בקלי קלות
23 באוגוסט 2018
אחד הדברים החשובים במטבח, הוא לדעת כיצד לטפל נכון בחומר הגלם ולהוציא ממנו את המיטב בכל פעם מחדש. לא סתם טוענים שטבחים צעירים בתחילת דרכם נוטים להעמיס על התבשיל…
קרא עוד
בראוניז פאדג' עם קרמל מלוח וקוביות שוקולד שלמות
8 במרץ 2018
במגרש המשחקים שלי אשר במטבח, אני שונאת להשתעמם ואוהבת לחדש לעצמי בכל פעם מחדש. רעיונות חדשים לעוגות ולמתוקים קופצים לי לראש כל הזמן, וההשראה מגיעה מכל מקום אפשרי- מזיכרונות…
קרא עוד
נגיסי קרמל ושוקולד חלב
26 באוקטובר 2017
מאז ומעולם קרמל היה אחד הטעמים האהובים עליי ביותר בעולם המתוקים. למרות שבישלתי קרמל שוב ושוב כבר אין ספור פעמים, אני עדיין נרגשת מהתהליך בכל פעם מחדש, ונפעמת לראות במו עיני כיצד סוכר לבן,…
קרא עוד
פאי פקאן גלידה
8 ביוני 2017
רק תחילת יוני וכבר חם טיליםםםם! המזגן דולק נון סטופ בניסיון נואש לצנן מעט את הלחות הנוטפת של גוש דן, וכבר אין סבלנות לשהות במטבח לצד תנור האפייה הקופח שעות על…
קרא עוד
טוויקס ביתי
3 במאי 2017
פוסט נוסף בסדרת ממתקי השוקולד הביתיים שלי חוזרררררר! ובתור מטורפת על קרמל בכל קינוח או עוגה שהיא, בלי שום הבדל דת, גזע או מין, יותר מהגיע הזמן להקדיש פוסט מיוחד לאחד החטיפים הקרמליים הכי…
קרא עודסגירה