לחמים ומלוחים

לחמים ומלוחים, שבועות

טארט קרם גבינות מלוח, עם כדורי גבינה, קרקרים וסלט עגבניות

  כמעט שבועות שמח! תגידו- התפריט שלכם לערב שבועות מוכן? כבר החלטתם בדיוק מה להכין? אז הנה עוד רעיון אחרון ודי לקראת החג הכי טעיםםםםםם בשנה, אבל הפעם בשינוי אווירה….

קרא עוד
לחמים ומלוחים, עוגיות, שבועות

עוגיות ספירלה מלוחות עם זעתר, פטה ושמן זית

  אחת התראפיות המופלאות במטבח היתה עבורי מאז ומעולם אפיית עוגיות, כי אין ספק שלהתעסק בבצק, לרדד, לקרוץ, לעצב ולקשט זה תענוג שאין שני לו! במיוחד בחורף כשסוף סוף קריר בחוץ…

קרא עוד
לחמים ומלוחים, שבועות

לחם כדורים נתלש ב-8 טעמים

למרות ההנאה האינסופית מהכנה עוגות שוות ומרשימות וקינוחים מפתים עם תועפות של שכבות יפהפיות, לפעמים אין דבר שמספק יותר מאפיית כיכר לחם ריחנית שמכינים לבד בבית. טרייה ואיכותית, בלי שום תוספים או חומרים משמרים,…

קרא עוד
לחמים ומלוחים, עוגות שמרים

לחמניות סופר-רכות בציפוי עוגיות שוקולד צ'יפס

  כבר תקופה ארוכה שאני מאוהבת עמוקות בסתר לבי במאפים האסיאתיים. יש לאסיאתיים קיק כזה, למאפים אוורירים ורכים-רכים במיוחד. כמו עוגות טורט ושיפון בכל הטעמים, עוגות גבינה גבוהות גבוהות עם טיפונת גבינה וימבה קצף ביצים, קינוחים…

קרא עוד
סגירה