נקניק שוקולד לבן פיסטוק
5 באפריל 2021
לפני זמן מה אימצתי לחיקי צנצנת גדולה של מחית פיסטוק, אוצר גלום לחובבת פיסטוק אמיתית שכמותי, שרק עשתה לי חשק אינסופי להשתולל עם הרבה מתכוני פיסטוק טעימים. שני מתכוני פיסטוק…
קרא עוד28 מגיבים גרגרנים
טרין שוקולד קטיפתי ונמס בפה (ללא קמח!)
24 במרץ 2021
עוגות שוקולד ללא קמח הן תמיד פיתרון מושלם לקראת פסח- כאלה שמשתלבות מעולה בתפריט החג פשוט כי אין בהן ממילא אף טיפה של קמח, אבל אפשר להנות מהן בכל ימות…
קרא עוד
פאי לימון ואוכמניות (פרווה!)
21 במרץ 2021
עבור חובבת גדולה של מוצרי חלב באפייה כמוני, שאוגרת במקרר כמויות ענק של חמאה ונהנית מהריח החלבי המתוק שעולה מהמערבל בעת הקצפת שמנת מתוקה, אתגר הפרווה הוא אחד האתגרים הגדולים ביותר…
קרא עוד
עוגת מוס שוקולד עם כדורי עוגה רכים
17 במרץ 2021
מודה ומתוודה שפסח הוא אחד החגים הפחות אהובים עליי בשנה, כי למרות כל הקסם שבמסורות הקשורות לחג- שום דבר לא יגרום לחובבת פחמימות אמיתית שכמותי לאהוב עד אין קץ חג…
קרא עוד
עוגת מוס קרם ברולה
14 במרץ 2021
עד כמה שערבי חג מרובי משתתפים תמיד עושים לי חשק להפציץ בכל העוגות הכי מגניבות שאי פעם רציתי להכין, בסופו של דבר אני תמיד מסיימת עם עוגות קלאסיות, כאלה שיצליחו…
קרא עוד
רולדת אלפחורס- עם ריבת חלב, קוקוס וקצפת (לפסח ולכל השנה)
11 במרץ 2021
ממש בעוד שבועיים ויומיים יחגג פה ליל הסדר וזה בדיוק הזמן להתחיל להצטייד במתכוני פסח חדשים לקראת החג. אוסף גדול של מתכונים נהדרים לפסח מכל הסוגים כבר מחכה לכם בבלוג, והפעם…
קרא עוד
עוגת שוקולד בחושה רכה במיוחד (שאף אחד לא ינחש שהיא טבעונית!)
8 במרץ 2021
"כל מה שילד צריך זו עוגת שוקולד פשוטה וסוכריות צבעוניות וחיבוק", הכריזה כתובת גרפיטי על אחד הקירות בלב תל אביב באותיות קידוש לבנה, ובכזו קלות הצליחה לזקק את תמצית הישראליות…
קרא עוד
פאי קרם אקסטרה פיסטוק (טורטה דלה נונה פיסטוק)
3 במרץ 2021
פיסטוק אצלי הוא אהבה מאוחרת ומהרגע שנכנס לחיי וגרם לי להתאהב בו מכף רגל עד צוואר התמכרתי אליו לגמרי. קשה להתעלם מהטעם העמוק הייחודי רק לו ומהגוון הירוק והיפהפה שהוא מעניק בטבעיות…
קרא עוד
עוגת שמרים גבינה וצימוקים, בטעם של פעם
10 בינואר 2021
סגר שלישי נפתח, ושוב מתחילים להם שבועיים לפחות בהם כל תיכנוני העבודה שלי נדחקים לפינה לטובת אמהות במשרה מלאה לפעוטה המתוקה שלי, שלפחות נהנית עד מאוד מהתכרבלות חמימה בחיק המשפחה….
קרא עוד
בבקה שוקולד עם פירורים – עוגת שמרים שוקולד רכה
24 בדצמבר 2020
מאז תחילת הקורונה נכנסתי למוד אובססיבי של אפייה בשמרים ובינתיים לא הצלחתי לצאת ממנו, בעיקר כשהחורף כבר כאן וכל חיבוק עם עוגת שמרים מפנקת הופך למענג ומשמח עוד יותר. בשבועות…
קרא עודסגירה