חגים
כדורי שוקולד הם אהבת אמת כבר מילדות, ואיכשהו בשנים האחרונות הם עשו אצלי קאמבק ענק וזכו לתחייה מחודשת דווקא כבסיס לעוגות קרם שונות. לאחרונה התחלתי גם לשחק בשילובי הטעמים שנכנסים…
קרא עוד
הימים האחרונים חזרו להיות מאוד קשוחים. עד שחלפו הסגרים והיה נדמה שסוף סוף חוזרים קצת לשגרה ברוכה, המצב הבטחוני שוב מאלץ אותנו להתכנס חזרה לבתים, או לנדוד למחוזות צפוניים ונינוחים…
קרא עוד
חג שבועות הולך ומתקרב אלינו בצעדי ענק וזה בדיוק הזמן להצטייד בתועפות של מיכלי גבינה ולשנס מותניים לקראת החג הכי טעיםםםם בשנה! אוסף גדול של מתכונים מושלמים לשבועות כבר מחכה לכם…
קרא עוד
עוגות שוקולד ללא קמח הן תמיד פיתרון מושלם לקראת פסח- כאלה שמשתלבות מעולה בתפריט החג פשוט כי אין בהן ממילא אף טיפה של קמח, אבל אפשר להנות מהן בכל ימות…
קרא עוד
עד כמה שערבי חג מרובי משתתפים תמיד עושים לי חשק להפציץ בכל העוגות הכי מגניבות שאי פעם רציתי להכין, בסופו של דבר אני תמיד מסיימת עם עוגות קלאסיות, כאלה שיצליחו…
קרא עוד
יום לפני ראש השנה וטירוף ההכנות אצל כולנו כבר בשיאו. בימים האחרונים כבר קיבלתי מכם כמויות ענק של תמונות מההכנות לחג ואין משמח מזה. אז נכון, ערב החג הזה לא עומד להיות…
קרא עוד
ראש השנה מתקרב בצעדי ענק ועל אף שהשנה הוא בהחלט לא הולך להיראות כמו שתיכננו, לפחות נמתיק אותו עם משהו קטן וטוב. לקראת ראש השנה שלחתם לי אינספור בקשות לקבלת מתכון…
קרא עוד
כמעט ראש השנה שמח! אתם כבר סגורים על התפריט שלכם לחג? עדיין מחפשים עוגות וקינוחים חדשים להפתיע איתם את האורחים? אוסף גדול של עוגות וקינוחים מושלמים לראש השנה כבר מחכה לכם…
קרא עוד
לפני כמה שבועות התארחתי באולפן תכנית הבוקר של רשת שנמצא ברמת החייל בתל אביב, אליו הוזמנתי כדי לדבר על חטיפי השוקולד הביתיים בהם אני משתפת אתכם כאן בבלוג. כמו…
קרא עוד
כבר שנים שטריקולד היא אחת העוגות הפופולריות והאהובות להכנה אצל האופים הביתיים, וקשה שלא להבין למה- בכל זאת איך אפשר לעמוד בפני שילוב הגוונים המונוכרומטיים האלה בשכבות, יחד עם המרקם…
קרא עוד