עוגות ומאפים

עוגות גבינה

עוגות גבינה, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, שבועות

עוגת שארלוט גבינה ותותים לעצלנים

מתחשק לכם להכין עוגה מרשימה ויפת מראה, אבל אין לכן זמן, כוח או סבלנות לעוגות מורכבות? מחפשים מתכון לעוגה פשוטה וקלה לסוף השבוע שתתאים למבוגרים וגם לילדים, אך לא תדרוש מכם כמעט זמן,…

קרא עוד
עוגות גבינה, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, שבועות

עוגת קרם טירמיסו, ללא אפייה

בתור מטורפת על טעמי קפה עזים, קינוחים בטעם קפה מודגש הם אחד הדברים החביבים עליי. רצה הגורל ובנזוגי לעומתי אינו אוהב קפה בשום צורה. לא בעוגות, לא בקינוחים או בגלידות, והוא אפילו אינו פותח…

קרא עוד
יום כיפור, עוגות בחושות, עוגות גבינה, ראש השנה וחגי תשרי

בקלאווה היסטרית של עוגת גבינה ותמרים

  חג שבת חג שבת חג שבתתתתת – גם אתם כבר איבדתם שפיות עוד לפני שנגמרו החגים?!  שוב ושוב מארחים ומתארחים, ומחפשים ללא הרף איך להפתיע ולרענן את מאגר המתכונים הקבועים. אז הפעם,…

קרא עוד
עוגות גבינה, עוגות מוס וקרם, ראש השנה וחגי תשרי, שבועות

עוגת גבינה קרה עם שוקולד לבן ותאנים

  זהו, ספטמבר כבר כאן! החופש הגדול סוף סוף נגמר, ותקופת החגים כבר ממש מעבר לפינה. ממש בעוד רגע צנצנות ענקיות של דבש וערימות אינסופיות של תפוחים יכבשו כל חלקה טובה בסביבה, וכולנו…

קרא עוד
עוגות גבינה, עוגות מוס וקרם

פטלים ושושנים (או- עוגת גבינה איספהאן)

החודש האחרון היה מוצףףףףףףף בערימות של עוגות גבינה! אספקת גבינות השמנת שעברו וחלפו אצלי במקרר, לא היתה מביישת מחלבת בוטיק קטנה,  הכוללת לול פלוס רפת צמודה. לא שאני מתלוננת, עוגות גבינה הן בהחלט…

קרא עוד
עוגות גבינה, עוגות מוס וקרם, שבועות

מרתון שבועות חלק ב', ועוגת דאבל גבינה לחג

  שבועות בפתח וכולם במתח, מחכים בציפייה לקראת החג הכיייייייייייייי טעים בשנה! ממש בעוד רגע יכוסו שולחנות ארוכים במפות לבנות, זר פרחים חגיגי יונח במרכז, ריחות מפתים של פשטידות ועוגות גבינה עדינות יעלו מכל החלונות ברחוב, ועל השולחן יערמו המוני תבניות…

קרא עוד
עוגות גבינה, שבועות

מרתון שבועות חלק א', ועוגת בלינצ'ס חגיגית

  שוב חג שבועות האהוב מתקרב בצעדי ענק, ואיתו ממשמשים ובאים השולחנות העמוסים עד צוואר באוכל הכי טעיםםםםםם בעולם! קישים, מאפים גבינתיים, בלינצ'סים, סלטים שווים, פסטות בשמנת ועוגות גבינה מעולות- כולם לגמרי…

קרא עוד
עוגות גבינה, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, עוגות מורכבות, פסח, שבועות

עוגת מוס ורדרדה של תותים וגבינה

  עונת התותים בכל שנה היא חגיגה אמיתית בשבילי- השילוב בין הטעם המעולה, לדיזיין ההורס של הפרי הגאוני הזה, והגוון הורדרד-אדמדם-קיטשי שמקבלים קינוחי התות, שובה לי את הלב בכל פעם מחדש……

קרא עוד
עוגות גבינה, שבועות

עוגת גבינה נוסטלגית בטעם של פעם

  לקראת חג השבועות הקרב ובא כל בלוגי האוכל ברשת מוצפים בערימות של מתכונים חלביים- מאפים טובים, פשטידות, והרבה הרבה הרבהההההההה עוגות גבינה… כל כך הרבה אפשרויות, שכל כך קשה לבחור! אז הרשו לי להוסיף קיסם אחרון למדורה- אחרי…

קרא עוד
עוגות גבינה, עוגות יומולדת, שבועות

רפובליקת בננות (או עוגת גבינה של בננות בקרמל)

  אין בכלל ספק שעוגות גבינה הן המאפים החביבים עליי מכל, ולאורך השנים אפיתי עוגות גבינה בכל טעם אפשרי! תוסיפו לה שוקולד, חלבה, קפה, תפוחים, קינמון או קרמל- בעוגת גבינה- הכל הולך, ותמיד זה טעים טעיםםםם!…

קרא עוד
סגירה