חגים

חנוכה

חנוכה, סופגניות וקינוחים מטוגנים

פיית העוגיות מגשימה משאלות – הסופגניות של סבתא טובה

        פרויקט "פיית העוגיות מגשימה משאלות" חוזר לקראת החג להגשמת המשאלות המתוקות שלכם הגולשים! כי אחרי שהגשמתי כל כך הרבה פנטזיות אפייה משל עצמי, הגיע הזמן לתת מעצמי קצת…

קרא עוד
חנוכה, סופגניות וקינוחים מטוגנים, עוגות ומאפי שמרים

סופגניות שושנים

  יומיים לפני חנוכה ואתם עדיין מתלבטים איך להיערך לערב החג- בכל שנה אותן הסופגניות חוזרות על עצמן שוב ושוב: מסופגניות אשל, דרך סופגניות שמרים קלאסיות ועד לצ'ורוס אם רוצים להתפרע ממש… אולי…

קרא עוד
חנוכה, סופגניות וקינוחים מטוגנים

סופגניות מהירות ללא שמרים (וקרוקומבוש לחנוכה בשעה!)

  במגרש המשחקים שלי אשר במטבח אני שונאת להשתעמם ואוהבת לחדש לעצמי ללא הרף. בכל פעם מחדש אני רודפת אחרי חלומות האפייה שלי בגרגרנות ובהתלהבות, ויש לי אינספור רעיונות חדשים בכל עת לעוגות ולקינוחים שרק מחכים…

קרא עוד
חנוכה, סופגניות וקינוחים מטוגנים

צ'ורוס לבבות ברוטב תותים

חנוכה שמח! חג האורות כבר כאן, ושוב הגיע הזמן לטגן בשצף קצף שלל סופגניות ולביבות לעוד ועוד הדלקות נרות. פרט לסופגניות הבנאליות וללביבות תפוחי האדמה, בשנים האחרונות גם צ'ורוס הפכו לנשנוש חנוכה פופולרי,…

קרא עוד
חנוכה, סופגניות וקינוחים מטוגנים

כדורי שוקו-פאי, וסמוסות שוקו-קוקוס

גם אתם כבר במנת יתר מטורפת של סופגניות, כבר מלפני שהתחיל בכלל החג? בכל זאת, כמה כדורי בצק כבר אדם אחד יכול לנשנש, בעוד ועוד הדלקות נרות? הגיע הזמן לגוון את מסיבות חנוכה, בנשנושים…

קרא עוד
חנוכה, סופגניות וקינוחים מטוגנים, עוגות ומאפי שמרים

סופגניות וניל אפויות (לחנוכה ולכל השנה!)

  קולולולו! שוב חג הטיגונים הגיע במלוא הדרו, וזה הזמן לרכוש ליטרים של שמן לטיגון סופגניות ולביבות, להוסיף מראש עוד חור (או שניים) בחגורה, להתעלם מכך ש"אחרי החגים" כבר הגיע, אך להתנחם בעובדה שיש עוד טונות של זמן לחזור…

קרא עוד
חנוכה, סופגניות וקינוחים מטוגנים, שבועות

Daring Bakers – קנולי תוצרת בית (ומתכון בונוס לריקוטה ביתית)

שלום לכולם! כמו שהנחתם היתה לי תקופה עמוסה למדי בשל מעבר דירה למטבח חדש ומרווחת יותר ממש לפני יומיים אבל כמובן שגם בתקופות של עומס אני לא מפספסת את האתגר החודשי של…

קרא עוד
סגירה