עוגת תות לימון בחושה של סוף החורף
24 באפריל 2025
החורף שעבר עלינו השנה היה הכי לא חורפי שיש ונדמה שאני יכולה לספור את ימי הגשם המעטים בהם השתמשתי במטריה, ביד אחת בלבד. למרות זאת, שני ימי החמסין הכבד שנפלו…
קרא עוד2 מגיבים גרגרנים
עוגת אננס הפוכה לכבוד הסתיו
8 בנובמבר 2011
אפצ'יייייייייייייי! לא יודעת מה אתכם, אבל בחיי שהתחיל להיות לי קריררררררר, אפשר בהחלט להגיד שהסתיו כבר הגיע. ובסתיו כמו בחורף, אין כמו להתכרבל בשמיכת פליז טובה עם כוס תה, ועוגה חמימה ליד. ואם…
קרא עוד
תחילת החורף ועוגת אפרסקים של סוף הקיץ
1 בנובמבר 2011
איזה גשם היה בסוף השבוע הזה! סביר להניח שגם אתם בדיוק כמוני, עברתם סופשבוע של כירבולים בבית עם מרק חם או עם החמין הראשון של העונה. אני מודה שהתגעגעתי- לא יעזור אבל יש…
קרא עוד
גאלטים כפריים של שזיפים קיציים
1 בנובמבר 2011
אחת הסיבות שגורמות לי לאהוב את הקיץ הן ללא ספק הפירות. אין כמו פירות קיץ מתוקים וחמצמצים, צבעוניים ומרעננים, שתמיד מעלים אצלי זיכרונות מן העבר- את קומפוט השזיפים שדודתי היתה מכינה… קופסה…
קרא עוד
טארט משמשים וקרם שקדים חמצמץ וטעים
30 באוקטובר 2011
הוזמנו לארוחת מנגל אצל חברים מהיום למחר, וכמובן שכמו פולניה טובה, או כמו אופה אובססיבית קלאסית (מחק את המיותר) החלטתי שלא לבוא בידיים ריקות, ולהביא עמי גם קינוח. בעצם…
קרא עוד