פקאנים

עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, ראש השנה וחגי תשרי

עוגת טירמיסו דבש ופקאן

  אתם כבר מרגישים את ראש השנה באוויר? בתור מפתחת מתכונים ובעלת בלוג אפייה, תמיד יוצא לי לאפות עוגות וקינוחים לחגים כמה שבועות לפחות לפני שמגיע כל חג, אבל את ראש השנה…

קרא עוד
עוגות בחושות, ראש השנה וחגי תשרי

עוגת פקאן ומייפל של נייג'לה

כשהייתי קטנה, העוגה הכי פופולרית שנאפתה אצלנו בכל פעם כשאורחים הגיעו בדקה התשעים, נקראה "עוגה לקפה". המתכון לעוגה האהובה שהיה נפוץ בבתים רבים באותה התקופה, היה לקוח מספרה האלמותי של רות סירקיס "מהמטבח באהבה",…

קרא עוד
עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, ראש השנה וחגי תשרי

עוגת מוס שוקולד לבן, דבש ופקאן

  עוד פחות משבוע לחג, ואני בטוחה שרבים מכם כבר יודעים בדיוק איזו עוגה או קינוח שווה אתם מתכוונים להכין. אם בכל זאת אתם עדיין לא לגמרי בטוחים, ומחכים שתקפוץ לכם אל מול העיניים…

קרא עוד
עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, פסח, ראש השנה וחגי תשרי

עוגת בראוניז קינמון, קרמל ופקאן לכבוד הסתיו

  אז אחרי שבוע שלם של גשם ומיליארד הפסקות חשמל בכל הארץ אפשר כבר לגמרי להרגיש את החורף אורב לו בזדוניות מעבר לפינה… אחד התבלינים שלגמרי מסמלים את התקופה הזו של השנה- הוא הקינמון, תבלין ריחני,…

קרא עוד
עוגות מוס וקרם, עוגות מורכבות, ראש השנה וחגי תשרי

עוגת כוורת ושיתוף פעולה עם "בצק אלים"

  לקראת ראש השנה, כל בלוג שקיים ברשת שמח לפרסם מתכונים מתוקים במיוחד לרגל החגים. כי בכל זאת, אין ארוחת חג שמכבדת את עצמה שלא תהיה שלמה בלי סיום מתוק, ואם אפשר כזה שיכלול…

קרא עוד
עוגות גבינה, עוגות יומולדת, שבועות

רפובליקת בננות (או עוגת גבינה של בננות בקרמל)

  אין בכלל ספק שעוגות גבינה הן המאפים החביבים עליי מכל, ולאורך השנים אפיתי עוגות גבינה בכל טעם אפשרי! תוסיפו לה שוקולד, חלבה, קפה, תפוחים, קינמון או קרמל- בעוגת גבינה- הכל הולך, ותמיד זה טעים טעיםםםם!…

קרא עוד
חיתוכיות וריבועיות, ראש השנה וחגי תשרי

קוביות קרם פקאן, קצפת קרמל ותאנים

  שבוע חדש נפתח עם עוד מתכון לקינוח טעים במיוחד. הקינוח הנוכחי נרקח בהשראת תמונת קינוח שראיתי בפטיסרי "קארם" בשוטטות ארעית ברשת, והוא מיד משך את עיני. הוא נראה כל כך…

קרא עוד
סגירה