תפוחים

חיתוכיות וריבועיות, עוגות מוס וקרם, עוגות מורכבות, ראש השנה וחגי תשרי

קוביות קרם קרמל, ברולה וניל וטאטן תפוחים

  ממשיכים לספור לאחור לקראת ראש השנה שמגיע בדיוק עוד שבועיים, עם קינוחים טעימים במיוחד באווירת החג וגדושים בדבש ובתפוחים. שלל מתכונים מעוליםםם לראש השנה מהשנים הקודמות כבר מחכים לכם…

קרא עוד
טורטים ורולדות, ראש השנה וחגי תשרי

רולדת סתיו עם תפוחים, קינמון וקרמל מלוח

עוגות טורט ורולדות מעולם לא היו כוס התה שלי, אבל בשנה האחרונה התחלתי לגלות את החדווה גם במאפים אלו. אין ספק שיתרונם הגדול הוא בקלות ובמהירות ההכנה, ואם זה לא מספיק הם יכולים להיות…

קרא עוד
טורטים ורולדות, עוגות מוס וקרם, ראש השנה וחגי תשרי

טורט כוורת הדבורים

  עוד שבוע ויומיים לראש השנה, וההכנות בשיאן! בשבועות האחרונים הררים של דבש, תפוחים, תאנים ואגוזים חלפו אצלי בבית בסערה בהכנות נרגשות לקראת החג. כמו תמיד, גם לרגל ראש השנה התכנס הפעם פרויקט…

קרא עוד
עוגות גבינה, ראש השנה וחגי תשרי, שבועות

הביאו את הסתיו (או- עוגת גבינה חמה ופרחי תפוחים)

    כבר בהחלט אפשר לומר שהסתיו הגיע. שעון החורף נכנס לתוקף… בערבים כבר קריר בחוץ… ואפילו צלחנו בכבוד את סוף השבוע הגשום הראשון של העונה…האווירה הסתויות הולידה את עוגת הגבינה הכפרית והמיוחדת הזאת, שמשלבת בתוכה טעמים ביתיים…

קרא עוד
סגירה