קינוחים
פיית העוגיות חוזרת להגשים משאלות בפוסט חדש, כי לאחר שנים של הגשמת תאוות גרגרניות שלי אני שמחה להגשים גם את המשאלות ואת הקרייבינג הסמויים שלכם! ובינתיים כשכולנו נטועים כאן בארץ…
קרא עוד
רק יוני וכבר כל כך חםםםםם. מזג האוויר השרבי שבחוץ בעיקר עושה לי חשק להתחבא במזגן, לקחת פסק זמן מפטרולים ליד התנור ולהתפנק במתכונים קלילים, פשוטים ומהירים מחומרים שיש…
קרא עוד
אין אין אין כמו מלבי, אחד הקינוחים הכי אהובים עליי בעולם, ששימש אצלי כקינוח מאולתר של הרגע האחרון כל כך הרבה פעמים ועם ביצוע נכון ומתכון מדויק יפיל…
קרא עוד
צילום: אפרת ליכטנשטט בעוד פחות משבוע ימים עד לראש השנה, וכאן בבלוג ההכנות לחג כבר מזמן בשיאן עם שלל עוגות וקינוחים שיעזרו לכם לפתוח שנה חדשה ומתוקה יותר…
קרא עוד
שבועות כבר מחכה מעבר לפינה, ואני בטוחה שכולכם כבר מתכוננים בציפייה דרוכה עם ערימות של קישים מעולים, סלטים רעננים, מאפים ביתיים וריחניים והכי חשוב – עוגות גבינה שוות במיוחד!…
קרא עוד
יום לפני ליל הסדר, וכולכם כבר ודאי נמצאים עמוק עמוק בתוך הבישולים לקראת ערב החג. אם גם אתם עדיין מחפשים קינוח אחרון שיצטרף לנבחרת שלכם על שולחן הסדר, בין מצה עם חרוסת…
קרא עוד
כשחורף וקר, אין כיף מלהתכרבל בסלון בתוך טריינינג ענק, כשאנחנו נצמדים בשקיקה למזגן או לתנור או למפזר החום מכורבלים היטב בשמיכה גדולה ונעימה, מנשנשים עוגיות שוות או עוגה טובה, ומתחבקים עם כוס משקה…
קרא עוד
גם כשאני לא מגשימה משאלות בשעות הפנאי, אני משתדלת להיענות לבקשות גולשים במידת הניתן, כל עוד הן מדליקות אותי ומרגישות לי מספיק מתאימות לבלוג, או שלחילופין פשוט ממש מתחשק לי לאכול אותן בעצמי. כי…
קרא עוד
בהנחה שאתם מכירים אותי יום או יומיים, אני בטוחה שאתם יודעים שאני חובבת גדולה של אתגרים- אם זה בחיים בכלל ובמטבח בפרט, בעיקר כשמדובר באתגרים יצירתיים במיוחד. את האתגר הזה קיבלתי מהגולשת גלי…
קרא עוד
קניות בסופרים ובחנויות מזון שונות הם תחביב גדול אצלי. מיד כשאני נכנסת לסופר, העין הבוחנת שלי סוקרת מיד מוצרי מזון מעניינים שבסביבה: קמח אורז, שערות חלבה, ריבות מיוחדות, פירות חדשים שצצו על…
קרא עוד