אופים עם הילדים

מאפי בוקר, מאפים מלוחים

פשטידת תירס קלה שילדים מחסלים (במנות אישיות או בתבנית משפחתית)

כשכולנו צפונים עם הילדים בבית, אין יעיל מרעיונות נוספים למיליון הארוחות שאנו מכינים ביום וכולן מתחסלות במהירות שיא מרשימה. שלל רעיונות למאפים מלוחים, למאפי בוקר וגם ללחמים וללחמניות שתוכלו להכין…

קרא עוד
מאפים מלוחים, שבועות

מיני פיצות רכות שילדים טורפים (וגם מבוגרים!)

אין אין אין כמו פיצה, הפינוק האולטימטיבי למבוגרים וגם לילדים שתמיד טורפים אותה בהנאה. המתכון הזה של מיני פיצות הוא אחד המתכונים הכי פופולריים אצלנו בבית, ואני מכינה אותו אינספור…

קרא עוד
לחמים ולחמניות, מאפי בוקר, עוגות שמרים

לחמניות חלה במילוי שוקולד (מנוקדות בשוקולד צ'יפס!)

כשפסח כבר הרחק מאחורינו, זה בדיוק הזמן לחזור ולאפות לחמים ולחמניות ריחניים מעשה ידינו להתפאר. הפעם החלטתי לפנק את השובבות שלי, ולאפות להן לחמניות חלה מנוקדות בשוקולד צ'יפס, במילוי של…

קרא עוד
מאפינס וקאפקייקס, עוגות יומולדת

עוגות שוקולד לילדים בגביעי גלידה (ליומולדת ולא רק)

חוגגים יומולדת לילדים בקרוב? מחפשים נשנוש קטן וטעים שילהיב את הילדים- למנגל יום העצמאות, לל"ג בעומר, למסיבות סוף השנה, לבית מארח? הפיתרון המושלם לכל אלו כבר כאן- עוגות שוקולד אישיות…

קרא עוד
עוגות בחושות, עוגות יומולדת, פסח

עוגת שוקולד בחושה ורכה במיוחד ללא גלוטן (לפסח ולכל השנה)

אי אפשר בלי מתכון טוב בשלוף לעוגת שוקולד בחושה, קלה הכנה וטעימה – גם בפסח והפעם אני שמחה לשתף אתכם במתכון נהדר לעוגת שוקולד בחושה ורכה ללא גלוטן, שמתקבלת טעימה…

קרא עוד
חטיפי שוקולד ביתיים, חטיפים וממתקים, עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד

כדורי שוקולד משאריות עוגה (רכים במיוחד)

"תגידי- אין לך בבלוג מתכון ל….." את השאלה הזאת קיבלתי אינספור פעמים, ולמרות שבבלוג יש כבר מאות מתכונים, תמיד יש עוד ועוד מתכוני בסיס שלא הספקתי לפרסם ובתקופה האחרונה אני משתדלת…

קרא עוד
עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, עוגות גבינה

עוגת ביסקוויטים עם תותים וג'לי (קלה ומהירה, בטעם של ילדות)

הימים המטלטלים העוברים עלינו לאחרונה, שואבים אותי להסתגר במטבח ולאפות אוכל מנחם של ילדות, שהוא כמו חיבוק גדול בתוך הבטן, שמבטיח שהכל יהיה בסדר. הפעם כשחבילת תותים יפים נחה במקרר…

קרא עוד
עוגיות

עוגיות צורות לילדים – מבצק נוח לעבודה וטעים במיוחד

כיאה לפיית עוגיות, פורסמו בבלוג לאורך השנים אינספור מתכוני עוגיות משלל סוגים וטעמים, אבל כאמא לילדים בעצמי, לפעמים כל מה שצריך בחיים הוא מתכון טוב לעוגיות בצורות, מבצק נוח לעבודה…

קרא עוד
עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, עוגות יומולדת

עוגת כדורי שוקולד משמחת לילדים – בקלי קלות

אין ולא יהיה כמו כדורי שוקולד! קינוח הילדות הכי טעים ומשמח שיש, שאין אף ילד או מבוגר שיעמוד בפניו. מתכונים רבים מבוססים על תערובת כדורי שוקולד פורסמו בבלוג עם השנים,…

קרא עוד
מאפי בוקר, מאפים מלוחים, שבועות

בית לזית – כדורי זיתים פריכים

בתחילת השנה בתי הבכורה עלתה לכיתה א', ועם הכניסה לבית הספר, הגיע גם אתגר הכנת קופסאות האוכל היומי. פרט לכריכיים הסטנדרטים, ולחתיכות הירק והפרי, הבנתי שמאוד מועיל להכין ולהקפיא מראש…

קרא עוד
מאפינס וקאפקייקס, עוגות בחושות, קינוחי כוסות

עוגה בספל – עוגת שוקולד חמה במיקרו (רכה במיוחד)

שעות הערב המאוחרות, סוף סוף הבנות נרדמו, ואני יושבת לי בסלון מול הטלויזיה, עטופה בכירבולית עד צוואר ומתענגת על כל רגע של שקט מופתי. כל מה שחסר לי עכשיו זו…

קרא עוד
מאפי בוקר, עוגות בחושות

עוגת וניל בחושה ורכה, שמכינים בדקה (עוגת הבית שלנו)

לכל אחד יש את המתכון הקבוע שלו לעוגה שמכינים תמיד בדקה התשעים. זו שמתקתקים בצ'יק כשמתחשק משהו מתוק ואין כלום בבית. כזו שיש תמיד חומרים זמינים להכנתה בבית והיא פשוטה…

קרא עוד
עוגות גבינה, שבועות

עוגת גבינה פירורים קלה ללא אפייה – שמתן צנגאוקר הכי אוהב

בשנה החולפת פורסמו פה מתכונים רבים לזכר הנרצחים במלחמה הארוכה מנשוא הזאת, וגם בתפילה לשובם של החטופים. החיבור הזה של שכול ואוכל מטלטל לעיתים, אך בתור אשת אוכל, זו הדרך…

קרא עוד
חיתוכיות וריבועיות, עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, פסח

קוביות שוקולד אפרופו ובייגלה

אני סאקרית רצינית של מתוק ומלוח ביחד, ולא איכפת לי כמה השילוב הזה כבר טחון הוא פשוט ממכר ומקפיץ טעמים בדברים מתוקים וזה נהדר. הפעם- קוביות שוקולד ואפרופו, המבוססות על…

קרא עוד
עוגות בחושות

עוגת תפוזים וקוקוס בחושה רכה במיוחד (שאף אחד לא ינחש שהיא טבעונית!)

אין דבר שמסמל עבורי את החורף יותר מעוגת תפוזים ריחנית מפודרת בהרבה אבקת סוכר, עוגה קלאסית שהיא תמצית הישראליות בעצמה. הפעם אני שמחה לשתף אתכם במתכון לעוגת תפוזים וקוקוס, בגירסה…

קרא עוד
חטיפים וממתקים, מתכוני זיכרון והנצחה, עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד

כדורי שוקולד לזכר סא"ל תומר גרינברג

סא"ל תומר גרינברג, מפקד גדוד 13 של גולני, אהב מאוד כדורי שוקולד. הוא היה מפקד מעורר השראה ומוטיבציה, מקצועי משכמו ומעלה, שהתייחס לתפקידיו הצבאיים בחרדת קודש ועשה הכל למען המדינה….

קרא עוד
מאפינס וקאפקייקס, עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, עוגות יומולדת

קאפקייקס פרדס לט"ו בשבט

בעוד שבוע בדיוק נחגוג את ט"ו בשבט, ואיתו תמיד מגיעה הדילמה הקבועה- מה מכינים לרגל החג שאין בו פירות יבשים, כך שיתאים גם לילדים? אם כבר מיציתם את עוגות התפוזים,…

קרא עוד
חנוכה, מאפינס וקאפקייקס, עוגות יומולדת

דונאטס עוגת וניל אפויים (ללא צורך במיקסר!)

חברתי דנה, העומדת לחגוג יומולדת לבתה בגן, התייעצה איתי לאחרונה בנוגע למתכון שרצתה להכין. היא סיפרה שאצלם במסיבות יום ההולדת נהוג להביא מאפינס או דונאט אישי לכל ילד במקום עוגת…

קרא עוד
מאפי בוקר, עוגות בחושות, עוגות גבינה, פסח, שבועות

פס עוגת גבינה בחושה 5%

בדיוק שבועיים עברו מאז שהפכתי לאמא לשתיים, ופיונת נוספת רכה ומתוקה הצטרפה למשפחה והרחיבה לי את הלב יותר ממה שיכלתי לתאר. פרט לגיוס מחדש של היכולת ההורית האדירה שהיא הסתגלות…

קרא עוד
עוגות בחושות, עוגות יומולדת

עוגת שוקולד בחושה רכה במיוחד (שאף אחד לא ינחש שהיא טבעונית!)

"כל מה שילד צריך זו עוגת שוקולד פשוטה וסוכריות צבעוניות וחיבוק", הכריזה כתובת גרפיטי על אחד הקירות בלב תל אביב באותיות קידוש לבנה, ובכזו קלות הצליחה לזקק את תמצית הישראליות…

קרא עוד
חטיפי שוקולד ביתיים, חיתוכיות וריבועיות, פסח

חטיף פצפוצי אורז ושוקולד בשני צבעים

קוביות פצפוצי אורז או קורנפלקס בשוקולד תמיד מחזירות אותי לילדות. כשהייתי קטנה זה היה עבורי רגע השיא לו חיכיתי בכל אירוח- הרגע בו אמא שלפה את תבנית הפיירקס הגדולה מהמקרר,…

קרא עוד
סגירה