מתכונים אמריקאיים

מאפי בוקר, מאפינס וקאפקייקס, עוגות פרי, פסח

מאפינס אוכמניות ללא גלוטן

מבחינתי אין כמו לפתוח את הבוקר עם כוס קפה ענקית ועוגה בחושה בצד, רכה ומתמסרת וקצת מתפוררת בפירורים קטנים שכיף ללקט בעזרת האצבע. הפעם החלטתי לאפות מאפינס אוכמניות ללא גלוטן,…

קרא עוד
מאפי בוקר, עוגות פאי וטארטים, עוגות פרי, ראש השנה וחגי תשרי

פאי תפוחים ופירורים גבוה במיוחד

עם יד על הלב- יש משהו טעים יותר מפאי תפוחים? זה אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת, אז לקראת ראש השנה הכנתי פאי תפוחים גבוה במיוחד, עם פירורי בצק מעל- וזה יצא פשוט מושלם….

קרא עוד
עוגיות

עוגיות שוקולד צ'יפס ושיבולת שועל במילוי קרם עוגת גבינה

איך אתם אוהבים את עוגיות השוקולד צ'יפס שלכם? רכות ושמנמנות או אולי דווקא דקיקות ופריכות? במשך שנים הבית שלנו היה חצוי בעניין המרקם האידיאלי שצריך להיות לעוגיות השוקולד צ'יפס המושלמות:…

קרא עוד
קינוחי כוסות, קינוחי מוס וקרם אישיים

פודינג בננה של מגנוליה בייקרי

פיית העוגיות חוזרת להגשים משאלות בפוסט חדש, כי לאחר שנים של הגשמת תאוות גרגרניות שלי אני שמחה להגשים גם את המשאלות ואת הקרייבינג הסמויים שלכם! ובינתיים כשכולנו נטועים כאן בארץ…

קרא עוד
סגירה