בוטנים

עוגיות

מרתון העוגיות הגדול חוזר! חלק ב'

  אם בזמן הקרוב תפסעו ברחוב, ותופעו לגלות עוגייה ענקית צועדת מולכם- תדעו שזו ודאי אני. אחרי 8 סוגים שונים של עוגיות שפיזזו אצלי במטבח במהלך שבוע האפייה, אספקת חמאה ענקית שהוקצפה לאווריריות, קילוגרמים של קמח שנופו וקופלו, ערימות של…

קרא עוד
עוגות גלידה, עוגות יומולדת

עוגת גלידה סניקרס קפואה וממכרת (וגם מתכון בונוס לחלב מרוכז ביתי)

  הקיץ הקופח הגיע בן רגע ובעודנו מתים מחום, מקפצים בבגדים קצרצרים ומנסים להידבק למזגן אף אחד כבר לא זוכר שממש לפני שניה היה חורף… ככה זה אצלנו בארץ. ובקיץ הישראלי, עם השמש שלא…

קרא עוד
עוגות פאי וטארטים

10 דברים שלא ידעתם עליי, וטארט של שוקולד-קרמל-ובוטנים

מקווה שכולכם כבר הספקתם להתאושש מהסערה ההיסטרית שקפצה עלינו… כעת מקבלים את פניו של שבוע חדש, עדיין קפוא אימים אבל לפחות השמש כבר צצה ומחייכת מבין העננים… אם שכחתי לרגע שאני לא מעריצה…

קרא עוד
עוגות גבינה, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, שבועות

עוגת גבינה טריפל שוקולד עם קרמל מלוח

  הרבה דברים בחיים הם עניין של אינטואיציה. כשהתראיינתי לראשונה בחיי למקום עבודה מסודר – ידעתי שזו עומדת להיות העבודה שלי! כשראיתי את המודעה של הדירה הראשונה שלי – ידעתי שכאן בדיוק אני עומדת…

קרא עוד
סגירה