מאפים מלוחים, שבועות

קיש בצל מקורמל מאלזס

אחת הסיבות הגדולות בגללן אני מחכה כל כך לשבועות בכל שנה- הן לא רק עוגות הגבינה, אלא דווקא הקישים. השילוב של הבצק המלוח והפירורי יחד עם המלית הרכה והמנחמת, הוא מבחינתי…

קרא עוד