נשיקות עבור יום המאה ללימודים

בימים אלו מציינים בבתי הספר היסודיים את "יום המאה",
החוגג מאה ימי לימוד מתחילת השנה ומסמל את ההתקדמות הלימודית של הילדים.
ביום זה נערכות בבית הספר שלל פעילויות סביב המספר 100, כמו גם משחקי חשבון הקשורות למספר זה וללוח המאה,
וגם הכיבוד שמגיע לבית הספר משתתף בחגיגה-
עוגות בצורת המספר 100, כדורי שוקולד שמסדרים על מגש בצורת המספר 100 ועוד.

אז לכל מי שכמוני תמיד מתנדב לאפות עוגות וקינוחים לילדי בתי הספר והגנים,
הפעם הכנתי עבורכם רעיון נוסף- נשיקות מאה.

האם לכל אירוע לילדים אני אכין נשיקות? התשובה היא בהחלט כן!
וגם אם תקראו לי פיית הנשיקות אקבל את זה בהבנה רבה.

בכל זאת, אחרי שכבר אפיתי בשנה שעברה נשיקות עצים לט"ו בשבט, ונשיקות דגלים ליום העצמאות
וגם נשיקות ברבי ו-פרחי מרנג לימי ההולדת של הבנות, גם הפעם עבור יום המאה בבית הספר כמובן וכמובן שדרדסתי כאלו.

בכל זאת, נשיקות הן הכיבוד האולטימטיבי לילדים, ואין ילד שלא יעוט עליהן בהתלהבות שלא נראתה.
הן קלות להכנה, אפשר להכין מהן בקלות רבה כמות ענקית שתספיק לכל הכיתה, בעלות סופר נמוכה.
והילדים? מקבלים אותן תמיד בהתלהבות של זכייה בלוטו, ומחסלים אותן במהירות שלא נראתה.

ואם זה לא מספיק, הן גם מתאימות כמעט לכל האלרגיות הקיימות-
הן פרווה, ללא גלוטן, ללא בוטנים, אגוזים או שומשום – מה עוד צריך בחיים?

נשיקות מאה – צפו בסירטון ההכנה

אז הפעם ליום המאה זילפתי נשיקות מאה חמודות וקלות הכנה לכל ילדי הכיתה.
המתכון הוא המתכון הסטנדרטי שלי לנשיקות,
רק שהפעם חילקתי אותו ל-3 והוספתי לכל חלק טיפה של צבע מאכל, וזילפתי בצורת המספר מאה.

בגלל שאני אחות על אמת, כדי להקל לכם על החיים אני מצרפת לכם כאן גם שבלונה לזילוף של המספר 100,
אותה תוכלו להדפיס בכל מדפסת, להניח את הדף מתחת לנייר האפייה ופשוט לזלף על הקווים.
בברכת יום המאה שמח ושנת לימודים פורה ומעשירה לכל.

כמה דברים לפני שמתחילים:

במקרה הכינותי מראש-
הנשיקות המוכנות נשמרות בקופסה אטומה בטמפ' החדר במקום יבש למשך כשבוע ימים,
אפשר גם להקפיא אותן לחודש לפחות בקופסה אטומה היטב.

מה עושים עם החלמונים?
נשארו לכם חלמונים מיותרים? הנה כמה רעיונות לניצול חלמונים עודפים

שבלונה להדפסה
בצורת מספרי 100 נמצאת כאן

נשיקות יום המאה

החומרים לכ-30-35 נשיקות:

5 חלבונים L, בטמפ' החדר (200 גרם)
קורט מלח
200 גרם סוכר (כוס)
200 גרם אבקת סוכר (2 שקיות)
צבע מאכל ג'ל ב-3 צבעים (או- פשוט סוכריות צבעוניות)

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-80 מעלות במצב טורבו.
   מכינים בהישג יד 3 שקיות זילוף עם בצנתרים חלקים בגודל דומה של באזור 7-10 מ"מ,
   או- פשוט גוזרים את קצה השקיות כך שיתקבל פתח בגודל של 7-10 מ"מ.
   ניתן להדפיס דף עם דוגמה של המספר 100 שתוכלו להניח מתחת לנייר האפייה בעת הזילוף.
2. מקציפים במערבל חשמלי במהירות בינונית חלבונים ומלח כדקה לקצף לבן וקליל.
3. מוסיפים את הסוכר בהדרגה, כף אחר כף תוך כדי הקצפה. בסיום מגבירים את המערבל למהירות גבוהה ומקציפים כ-8 דקות למרנג לבן ויציב.
4. מוציאים את הקערה מהמערבל, מנפים פנימה בזריזות את אבקת הסוכר, מחזירים מיד למערבל ומקציפים ממש ל-2 שניות,
   רק כך שאבקת הסוכר נטמעת בקצף וזהו. מוציאים את הקערה מהמערבל, נותנים למרנג קיפול או שניים במרית כדי להטמיע שאריות אבקת סוכר אם יש.
5. מחלקים את המרנג ל-3 חלקים, אם רוצים אפשר לשקול כדי לדייק, רק קחו בחשבון שהספרה 1 תדרוש פחות מרנג לעומת האפסים.
6. מוסיפים לכל חלק של מרנג טיפה או שתיים של צבע מאכל ג'ל לבחירתכם ומקפלים או טורפים קלות, רק עד למרנג בגוון אחיד.
   

   נשיקות מאה – צפו בסירטון ההכנה

7. מעבירים כל צבע לשקית זילוף נפרדת.
8. מרפדים 2 תבניות תנור בנייר אפייה, מומלץ להצמיד את פינות נייר האפייה לתבנית בעזרת טיפות מרנג כדי שלא יתעופפו בתנור.
9. מזלפים את המרנג בצורת המספר 100, כאשר מזלפים כל מספר בצבע אחר, מקפידים שהמספרים בכל מאה יהיו מחוברים האחד לשני בעת הזילוף.
   מומלץ להיעזר בשבלונה, להניח אותה מתחת לנייר האפייה ולזלף מעל לפי קווי המתאר.
   ממשיכים תוך הזזת הדף לפי הצורך עד שהתבנית תתמלא במספרים.
10. אופים את התבניות יחד בתנור שחומם ל-80 מעלות במצב טורבו במשך כשלוש עד חמש שעות לפי הצורך, עד שהנשיקות מתנתקות בקלות מנייר האפייה וכשטועמים אותן אינן רכות ודביקות מבפנים. חשוב לבדוק לפני שמכבים את התנור.
11. מצננים את הנשיקות מחוץ לתנור לכמה דקות, רק עד שהן לא חמות למגע ומעבירים לקופסה אטומה. אל תשאירו אותן לשבת בטמפ' החדר לזמן ארוך מדי כדי שלא יצברו לחות.
12. שומרים בקופסה אטומה היטב בטמפ' החדר לשבוע, או מקפיאים לחודש.

הדפס | שמור | שלח