קינוחים

חנוכה, סופגניות וקינוחים מטוגנים

סופגניות מהירות ללא שמרים (וקרוקומבוש לחנוכה בשעה!)

  במגרש המשחקים שלי אשר במטבח אני שונאת להשתעמם ואוהבת לחדש לעצמי ללא הרף. בכל פעם מחדש אני רודפת אחרי חלומות האפייה שלי בגרגרנות ובהתלהבות, ויש לי אינספור רעיונות חדשים בכל עת לעוגות ולקינוחים שרק מחכים…

קרא עוד
עוגות מוס וקרם, עוגות מורכבות, פסח, קינוחי מוס וקרם אישיים

אנתוני הקטן – קינוח שוקולד ואגוזי לוז (ללא טיפת חמץ)

אני ענבל, ואני נקייה מחמץ כבר שלושה ימים! עוד חמישה ימים בלבד נותרו עד לסיומו של פסח, אך עבור גרגרני הפחמימות וחובבי האפייה, לפעמים אפילו יום אחד ללא חמץ דורש…

קרא עוד
פסח, קינוחי כוסות, קינוחי מוס וקרם אישיים

קינוחי כוסות ורדרדים של תותים ושוקולד לבן

יום לפני ליל הסדר, וכולכם כבר ודאי נמצאים עמוק עמוק בתוך הבישולים לקראת ערב החג. אם גם אתם עדיין מחפשים קינוח אחרון שיצטרף לנבחרת שלכם על שולחן הסדר, בין מצה עם חרוסת…

קרא עוד
טארטלטים, קינוחי כוסות, קינוחי מוס וקרם אישיים

כוס קפה אכילה עם שוקולטה חמה

כשחורף וקר, אין כיף מלהתכרבל בסלון בתוך טריינינג ענק, כשאנחנו נצמדים בשקיקה למזגן או לתנור או למפזר החום מכורבלים היטב בשמיכה גדולה ונעימה, מנשנשים עוגיות שוות או עוגה טובה, ומתחבקים עם כוס משקה…

קרא עוד
חנוכה, סופגניות וקינוחים מטוגנים

צ'ורוס לבבות ברוטב תותים

חנוכה שמח! חג האורות כבר כאן, ושוב הגיע הזמן לטגן בשצף קצף שלל סופגניות ולביבות לעוד ועוד הדלקות נרות. פרט לסופגניות הבנאליות וללביבות תפוחי האדמה, בשנים האחרונות גם צ'ורוס הפכו לנשנוש חנוכה פופולרי,…

קרא עוד
פסח, קינוחי מוס וקרם אישיים

החיים שלנו תותים (או- קינוח תות-וניל בצורת תות!)

הידד! הם כבר כאן, הם הגיעו- התותיםםםםםםם! בכל שנה מחדש אני ממתינה בציפייה דרוכה לבואו של הפרי האדום והכל כך יפה הזה, ובכל פעם מחדש עונת התותים נפתחת אצלי בקול תרועה חגיגי!…

קרא עוד
ממתקים תוצרת בית, קינוחי מוס וקרם אישיים, ראש השנה וחגי תשרי

קרמבו הפתעה, במיוחד לראש השנה

  אין ספק שאחד הדברים הכי מגניביםםם בלדעת לאפות, הוא היכולת לממש לעצמך את כל הרעיונות הטעימים שרצים לך בראש! בכל פעם מחדש זה הכי מרגש לראות איך הפנטזיה שכל כך…

קרא עוד
אקלרים ופחזניות

אקלר לימונענע קיצי

  לקראת סוף השבוע, חשקה נפשי בעוד קינוח קליל, קיצי ומרענן שיסיח את דעתי מעננת הלחות והחום המהביל ששורר לו בחוץ. הפעם החלטתי להפוך את טארט הלימונענע הכה אהוב עליי לאקלרים חמצמצים בטעמי לימונענע. בכל זאת, אין…

קרא עוד
סופגניות וקינוחים מטוגנים

מבשלים ביחד: חזרה לילדות וגם מתכון לפנקייקים שמנמנים במיוחד

  חבורת "מבשלים ביחד" התאגדה שוב לרגל החופש הגדול, כדי לאפות ולבשל איש איש בבלוגו בנושא אחד משותף – חזרה לילדות! כי אין כמו חופשת הקיץ, כדי לעורר זיכרונות נוסטלגיים, ולהתרפק על המאכלים…

קרא עוד
סגירה