עוגת גן וניל ענקית שילדים אוהבים (שמכינים ב-5 דקות) ⋆ פיית העוגיות

עוגת גן וניל ענקית – תחליף טעים וחגיגי לעוגה המסורתית

לקראת מסיבות סוף השנה בבתי הספר ובגנים טרפת עוגות הגן בשיאה,
וכולנו ההורים המשקיענים וחובבי האפייה מתגייסים ומפשילים שרוולים כדי לפנק את הקטנים לחגיגות סיום השנה בצורה מתוקה.

בבלוג כבר תמצאו מתכונים רבים לעוגות מושלמות למאורע:
עוגת גן שוקולד מחולקת ענקית (עם טיפים לשימוש בדף סוכר והכנת אותיות משוקולד),
עוגת גן שוקולד ללא גלוטן ועוגת גן שוקולד טבעונית, ואפילו מתכון לעוגת גן ביסקוויטים.
אם אתם משקיענים במיוחד, תוכלו להשקיע גם בעוגות מקושטות חמודות במיוחד, כמו-
עוגת חוף ים, עוגת ארטיק, קאפקייקס גלידה בגביע, עוגת עפרונות וופל, או קאפקייקס חוף ים.

אבל הפעם שמחה לשתף אתכם במתכון שביקשתם ממני רבות בעבר והבקשות חזרו על עצמם במיוחד בימים האחרונים, כך שלא הותרתם לי ברירה:
עוגת גן וניל ענקית!

לעוד עוגות גן שאולי תאהבו
| עוגת גן וניל ענקית | עוגת גן דבש ענקית |עוגת גן ביסקוויטים ענקית| עוגת גן שוקולד טבעונית | עוגת גן שוקולד ללא גלוטן| עוגת גן שוקולד קלה ובחושה| עוגת גן תפוזים |

עוגת גן וניל ענקית – בחושה ורכה

אם גם אתם הורים לילדים שבשלב מסוים סטו מאהבת האמת לשוקולד, ויעדיפו ליום הולדתם להנות דווקא מעוגת וניל,
או אם סתם מתחשק לכם לגוון את אינספור עוגות השוקולד הסטנדרטיות,
ולחגוג בעוגה מעודנת שכולם אבל כולם אוהבים, עוגת גן וניל היא תמיד פיתרון מצוין.

המתכון הספציפי יוצר עוגה פשוטה וקלה במיוחד להכנה בטעמים קלאסיים שכולם אוהבים,
שאופים תוך 5 דקות מבלילה בחושה בקערה אחת ללא צורך במיקסר, ומתקבלת רכה וטעימה.
היא כל כך קלה להכנה, עד שבאמת אפשר להכין אותה ללא שום ניסיון קודם באפייה והיא עדיין תצא מוצלחת במיוחד.
על אף הקלות להכנתה, היא תמיד מתקבלת בהתלהבות על ידי האורחים ונזללת במהרה על ידי קטנים וגדולים.

אני ציפיתי את העוגה הפעם בקצפת ובסוכריות, אבל מצרפת לכם הנחיות גם להכנת גנאש שוקולד לבן למי שרוצה.
תוכלו אפילו לאפות אותה בגירסת פרווה או בגירסת ללא גלוטן לפי הרצון וההעדפה האישית.
אז אם גם לכם מתחשק לגוון את עוגת הגן שלכם להפעם, מוזמנים לנסות.

לעוד מתכונים לסוף שנת הלימודים

עוגת גן וניל ענקית – שיאהבו ילדים ומבוגרים

עוגת גן וניל ענקית – 5 דקות והיא כבר בתנור

כמה דברים לפני שמתחילים:

במקרה הכינותי מראש–
ניתן לאפות את העוגה עד 3 ימים לפני האכילה ולשמור מכוסה במקרר, עם או בלי ציפוי הקצפת מעל.
את פיזור הסוכריות מעל כדאי לבצע ביום ההגשה וכמה שיותר קרוב לאכילה מאחר והסוכריות מורידות צבע לאורך זמן.

לגירסת פרווה–
לגירסת פרווה ניתן להמיר את השמנת המתוקה ואת השמנת החמוצה שבמתכון בקרם קוקוס בטמפ' החדר,
או אם מעדיפים בשמנת צמחית, ולהוסיף עוד 40 מ"ל שמן.

לגירסה ללא גלוטן–
לגירסה ללא גלוטן ניתן להמיר את הקמח במתכון לקמח ללא גלוטן בכמות שווה, כמו קמח "כרגיל" או קמח "מולינו".

ציפוי שוקולד לבן–
ניתן להמיר את הקצפת גם בציפוי של גנאש שוקולד לבן, ע"י המסה של 450 גרם שוקולד לבן עם 160 מ"ל שמנת מתוקה.

שימוש בדף סוכר-
במידה ואתם מניחים על העוגה דף סוכר, חשוב קודם למרוח על גבו שוקולד לבן מומס או צימקאו מומס לפני שמניחים אותו על העוגה, כדי למנוע מהדף מלספוח לחות מהקצפת. לא לשכוח לקלף קודם את השקף.
יש להניח את דף הסוכר על העוגה ביום הגשת העוגה, ורצוי עד שעות ספורות קודם.

האותיות לעיטור
ניתן להכין אותיות לעיטור עוגות בעזרת תבנית סיליקון ייעודית הנמכרת בחנויות אפייה, ושוקולד לבן או צימקאו צבוע שמזלפים פנימה.